સામગ્રી : ૨૫૦ ગ્રામ નાના અને લાંબાં રીંગણ ૧ ટેબલસ્પન પ્રોસેસ ચીઝ ૧ મોટી ડુંગળી ૪ ચમચી લસણની કળી ૨ લીલાં મરચાં ૧ આદુંનો ટુકડો ૪ કાળાં મરી ૧ ટેબલસ્પન નારિયેળનો ભૂકો ૧ ટામેટું ૨ ટેબલસ્પૂન કાશ્મીરી લાલ મરચું પાઉડર ૧/૨ ટેબલસ્પૂન હળદર ૧ ટેબલસ્પૂન ધાણાજીરું ૧ ટેબલસ્પૂન ગરમ મસાલો ૩ ટેબલસ્પૂન તેલ ૧/૨ ટીસ્પૂન … Read more
ચોળાફળી બનાવવા માટેની સામગ્રી : 1 કપ ચણાનો જીણો લોટ 1/3 કપ અડદનો જીણો લોટ ¼ કપ પાણી સ્વાદ મુજબ મીઠું તેલ મસાલો બનાવવા માટે સામગ્રી ¼ ટી સ્પુન મરી પાવડર ½ ટી સ્પુન કાશ્મીરી લાલ મરચુ પાવડર ½ ટી સ્પુન સંચળ પાવડર અથવા ચાટ મસાલો મસાલો બનાવાની રીત : એક બાઉલમાં ¼ ટી સ્પુન … Read more
સામગ્રી કોથમીર : એક ઝૂડી લીલા મરચાં : નંગ પાંચ – છ રાઈ : એક ચમચી તેલ : પ્રમાણસર મીઠું સ્વાદ મુજબ દહી : ૨૫૦ ગ્રામ નારિયેળ : નંગ એક મીઠા લીમડા : નંગ ૧૦-૧ર આદુ : બે ટુકડા લાલ સૂકા મરચાં નંગ ૪-૫ બનાવવાની રીત : સહુથી પહેલા નારિયેળ લઈ એને ખમણી નાંખો . … Read more
સામગ્રી: sukhdi recipe in gujarati | sukhdi banavani rit | sukhdi sweet બનાવવાની રીત: એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો. ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે ઘઉંનો લોટ ઉમેરી દો. લોટ લાલાશ પડતો થાય ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે શેકી લો.લોટ શેકાઈ જાય પછી તેમાં ગોળ ઉમેરી હલાવી તરત જ ગેસ બંધ કરી દેવો. તૈયાર થયેલી સુખડી … Read more
સામગ્રી:100 ગ્રામ સુકા નાળિયેર ખમણેલું 200 ગ્રામ માવો 200 ગ્રામ ખાંડ5-6 એલચી પાવડર10-15 કાતરી પિસ્તા બનાવવાની રીત : માવાને સારી રીતે શેકી લો. ખાંડની ચાસણી બનાવવા માટે, એક પેનમાં 100 ગ્રામ પાણી અને ખાંડ મિક્સ કરી, તેને ગેસ પર રાખો અને 3 તારની ચાસણી બનાવો. ચાસણીમાં નાળિયેરનું ખમણ નાખો અને બરાબર મિક્ષ કરો. હવે ઠંડો … Read more
સામગ્રી ૧૦ કપ સમારેલી પાલક (4 જુુડી ) ૧ ૧/૨ કપ પનીર ના ટુકડા ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ ૩/૪ કપ ઝીણા સમારેલા કાંદા ૧ ટેબલ સ્પુન લસણ ખમણેલુ આદુનો ટુકડો , ખમણેલું ૨ લીલા મરચા ઝીણા સમારેલા ૧/૨ ટીસ્પૂન હળદર ૩/૪ કપ ટામેટા ની ગ્રેવી મીઠું સ્વાદાનુસાર ૧ ટીસ્પૂન પંજાબી ગરમ મસાલો ૨ ટેબલસ્પૂન તાજું ક્રીમ બનાવવાની રીત પાલક પનીર … Read more
સામગ્રી 1 કપ – ચણાનો લોટ1/2 કપ – સોજી1 ચમચી – આદુ-મરચાની પેસ્ટ1 ચમચી – જીરૂ1/2 ચમચી – હળદર1 ચમચી – લાલ મરચું1 ચમચી – ગરમ મસાલો1 ચમચી – વરિયાળી1 ચમચી – સૂકા ધાણાં1 ચમચી – તલ1 ચમચી – પીસેલી કાળામરી1 ચપટી – બેકિંગ સોડા2 ચમચી – ખાંડ1 ચમચી – લીંબુ સોડા3 ચમચી – તેલસ્વાદાનુસાર … Read more
સામગ્રી દાળ માટે: 1 કપ તૂવેરની દાળ, પાણીમાં ધોઈલી 1½ કપ પાણી 1 ટીસ્પૂન તેલ 1 કપ મગફળી 1 ટીસ્પૂન ઘી ½ ચમચી જીરું ½ રાઈ ચપટી હિંગ મીઠા લીમડાના પાન 1 ટામેટુ ઝીણું સમારેલું 1 ટીસ્પૂન આદુ લસણની પેસ્ટ 1 ચમચી હળદર 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું પાવડર 1 ચમચી જીરું પાવડર 1 ચમચી … Read more
સામગ્રી 1 કપ કેરીના કટકા 1/2 કપ જાડા દહીં 3/4 કપ પાણી 1 ચમચી દૂધ 2 ચમચી ખાંડ અથવા જરૂર મુજબ 8-10 સેર કેસર એલચી પાવડરનો મોટો ચપટી થોડા આઇસ ક્યુબ્સ બદામ અને પિસ્તા કતરી બનાવાની રીત એક ચમચી ગરમ દૂધમાં કેસરને 5 મિનિટ સુધી પલાળો અને તેને સારી રીતે ક્રશ કરો. એક વાસણમાં દહીં, … Read more
બદામમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, તેથી બાળકોના આહારમાં બદામનો સમાવેશ કરવો ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જ્યારે બાળક ખોરાક લેવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે બદામને આહારમાં શામેલ કરવો આવશ્યક છે. તમે બદામનો પાઉડર બનાવીને બાળકોને ખવડાવી શકો છો.તમે ઘરે બદામનો પાઉડર બનાવી શકો છો અને બાળકોને ખવડાવી શકો છો. અહીં અમે તમને બદામ પાવડર બનાવવા … Read more