સામગ્રી 2 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ,સ્વાદ મુજબ મીઠું , 3 ચમચી તેલ ,ડીપ ફ્રાય માટે તેલ , પુરણ માટે 2 ચમચી તેલ, 1 કપ બારીક સમારેલી કોબી , 3 બારીક સમારેલા મરચા ,1 ચમચી છીણેલું આદુ, 1 ચમચી છીણેલું લસણ ,2 બારીક સમારેલ ગાજર ,1 બારીક સમારેલી ડુંગળી, 4 ચમચી બારીક સમારેલ કેપ્સીકમ , સ્વાદ મુજબ … Read more
જ્યારે ત્વચાની સંભાળની વાત આવે છે, ત્યારે દહીંનું નામ પણ આવે છે. દહીં તેના સુખદાયક ગુણો માટે જાણીતું છે જે ત્વચાને ઠંડી તેમજ ચમકદાર રાખે છે. આ સાથે દહીંમાં સારા બેક્ટેરિયા, ફેટી એસિડ અને લેક્ટિક એસિડ જેવા ગુણો હોય છે સનબર્ન ત્વચાને શાંત કરવા માટે કામ કરે છે. દહીં ત્વચાને મોઇશ્ચરાઇઝ કરે છે દહીં ત્વચાને … Read more
લોકો ચહેરા પર અનેક પ્રકારના તેલનો ઉપયોગ કરે છે. આજકાલ, ચહેરાના સીરમ અને આવશ્યક તેલ તરીકે ત્વચાની સંભાળમાં પણ ઘણા તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ, આપણા ઘરમાં જ એક એવું તેલ જોવા મળે છે, જે ચહેરા પરથી ડાર્ક સ્પોટ્સ દૂર કરવાની સાથે ત્વચાને નિખારવાનું અને ટેક્સચર સુધારવાનું પણ કામ કરે છે. વાસ્તવમાં આ તેલ … Read more
તાજા લાલ મરચા 250 ગ્રામ લીંબુનો રસ 3-4 ચમચી લસણ ની કણીઓ એક મુઠ્ઠી સ્વાદ મુજબ મીઠું મેથી દાણા 1 ચમચી જીરું 1 ચમચી તેલ 4-5 ચમચી રાઈ 1 ચમચી હિંગ અડધી ચમચી મીઠા લીમડાના પાન 8-10 બનાવવાની રીત લાલ મરચા ની ચટણી બનાવવા સૌ પ્રથમ આપણે મરચા ને ધોઇ સાફ કરી લઈ નિતારી ને … Read more
મોટાભાગના લોકો શિયાળામાં ખજૂર અને મધનું સેવન કરે છે. ખજૂરની અસર ગરમ હોય છે, સાથે જ ખજૂર પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ખજૂરમાં ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, પ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો મળી આવે છે. આ સિવાય મધમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, એન્ટીઈન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટીસેપ્ટીક ગુણ પણ જોવા મળે છે. શિયાળામાં મધ ખાવાથી શરદી-ખાંસી જેવી સમસ્યાઓથી બચી શકાય … Read more
લીંબુ અને હળદરમાં જોવા મળતા તત્વો આ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-બાયોટિક જેવા તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેની સાથે તેમાં વિટામિન ઇ, વિટામિન સી, સોડિયમ, પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પણ હાજર હોય છે. આ આપણને ઘણા ફાયદા આપે છે. નીચે આ ફાયદાઓ વિશે જાણો. તણાવ ઘટાડવામાં મદદરૂપ હળદર અને લીંબુનું નિયમિત સેવન કરવાથી તણાવ દૂર થાય … Read more
થાઈરોઈડની સમસ્યા ત્યારે થાય છે જ્યારે ગરદનમાં જોવા મળતી થાઈરોઈડ ગ્રંથિ સામાન્ય રીતે કામ કરવાનું બંધ કરી દે છે. થાઈરોઈડ થવાથી શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે. થાઈરોઈડ હોર્મોન શરીરમાં પાચન રસ વધારવામાં મદદરૂપ છે. ક્યારેક થાઇરોઇડ હોય ત્યારે તે સતત વધતું રહે છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે. યોગ્ય જીવનશૈલી, સંતુલિત આહાર અને … Read more
મસાલા આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ મસાલાઓમાં આપણે અજવાઇનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ પેટ અને પાચન તંત્ર સાથે જોડાયેલી ઘણી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. આ સાથે અજવાઇન વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવવામાં પણ મદદરૂપ છે. વાળ અને ત્વચા પર અજવાઇન ફાયદા … Read more
સામગ્રી: ૨૫૦ ગ્રામ આદું ૧ વાટકી ગોળ ૨ ચમચી ઘી બનાવવાની રીતઃ આદુ ને સારી રીતે ધોઈ ખમણી લેવું. હવે એક પેન માં આદુ નું છીણ અને દૂધ લેવું અને દૂધ બળી જાય અને આદુ ચડી જાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે હલાવતા રહેવું. બધું દૂધ બળી જાય એટલે માવો ઉમેરી થોડું શેકવું પછી તેમાં સાકર … Read more
શિયાળામાં ત્વચા ખૂબ જ શુષ્ક થઈ જાય છે. હવામાન સિવાય વધુ પડતા સાબુ અને ડિટર્જન્ટનો ઉપયોગ પણ શુષ્કતા વધારવાનું કામ કરે છે. જેના કારણે ડ્રાયનેસની સમસ્યા વધુ ખતરનાક બની જાય છે. ખંજવાળ અને ચકામાની સમસ્યા પણ વધે છે. તો આ સમસ્યાને કેવી રીતે હલ કરવી, જો તમે પણ તેનો ઉકેલ શોધી રહ્યા છો, તો અહીં … Read more