બટાકાનો ફરાળી ચેવડો બનાવવાની રીત
બટાકાનો ફરાળી ચેવડો સામગ્રી : રીત : (૧) બટાકા ધોઈ છીણી લેવા. છીણ પાણીથી ધોઇ લેવી. (૨) તેલ ગરમ કરવા મૂકવું. મધ્યમ તાપ રાખવો. પાણીમાંથી નીતારી છીણ હાથેથી દબાવી લગભગ…
બટાકાનો ફરાળી ચેવડો સામગ્રી : રીત : (૧) બટાકા ધોઈ છીણી લેવા. છીણ પાણીથી ધોઇ લેવી. (૨) તેલ ગરમ કરવા મૂકવું. મધ્યમ તાપ રાખવો. પાણીમાંથી નીતારી છીણ હાથેથી દબાવી લગભગ…
સામગ્રી 2 કપ ઓલ-પર્પઝ લોટ,સ્વાદ મુજબ મીઠું , 3 ચમચી તેલ ,ડીપ ફ્રાય માટે તેલ , પુરણ માટે 2 ચમચી તેલ, 1 કપ બારીક સમારેલી કોબી , 3 બારીક સમારેલા…
જ્યારે ત્વચાની સંભાળની વાત આવે છે, ત્યારે દહીંનું નામ પણ આવે છે. દહીં તેના સુખદાયક ગુણો માટે જાણીતું છે જે ત્વચાને ઠંડી તેમજ ચમકદાર રાખે છે. આ સાથે દહીંમાં સારા…
લોકો ચહેરા પર અનેક પ્રકારના તેલનો ઉપયોગ કરે છે. આજકાલ, ચહેરાના સીરમ અને આવશ્યક તેલ તરીકે ત્વચાની સંભાળમાં પણ ઘણા તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પરંતુ, આપણા ઘરમાં જ એક…
તાજા લાલ મરચા 250 ગ્રામ લીંબુનો રસ 3-4 ચમચી લસણ ની કણીઓ એક મુઠ્ઠી સ્વાદ મુજબ મીઠું મેથી દાણા 1 ચમચી જીરું 1 ચમચી તેલ 4-5 ચમચી રાઈ 1 ચમચી…
મોટાભાગના લોકો શિયાળામાં ખજૂર અને મધનું સેવન કરે છે. ખજૂરની અસર ગરમ હોય છે, સાથે જ ખજૂર પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. ખજૂરમાં ફાઈબર, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, પ્રોટીન, મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ જેવા…
લીંબુ અને હળદરમાં જોવા મળતા તત્વો આ એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-બાયોટિક જેવા તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેની સાથે તેમાં વિટામિન ઇ, વિટામિન સી, સોડિયમ, પોટેશિયમ જેવા પોષક તત્વો પણ હાજર…
થાઈરોઈડની સમસ્યા ત્યારે થાય છે જ્યારે ગરદનમાં જોવા મળતી થાઈરોઈડ ગ્રંથિ સામાન્ય રીતે કામ કરવાનું બંધ કરી દે છે. થાઈરોઈડ થવાથી શરીરમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે. થાઈરોઈડ હોર્મોન શરીરમાં પાચન…
મસાલા આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ મસાલાઓમાં આપણે અજવાઇનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ પેટ અને પાચન…
સામગ્રી: ૨૫૦ ગ્રામ આદું ૧ વાટકી ગોળ ૨ ચમચી ઘી બનાવવાની રીતઃ આદુ ને સારી રીતે ધોઈ ખમણી લેવું. હવે એક પેન માં આદુ નું છીણ અને દૂધ લેવું અને…