સામગ્રી:
- એક વાટકી ઘઉં નો લોટ
- તે જ વાટકીનો 3/4 ગોળ
- ૩/૪ વાટકી ચોખ્ખુ ઘી
- કોપરાની છીણ અને બદામ ગાર્નીશિંગ માટે
- સુખડી પાથરવા માટે થાળીમાં ઘી લગાવી ને થાળી તૈયાર રાખવી.
sukhdi recipe in gujarati | sukhdi banavani rit | sukhdi sweet બનાવવાની રીત:
એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરવા મૂકો. ઘી ગરમ થઇ જાય એટલે ઘઉંનો લોટ ઉમેરી દો. લોટ લાલાશ પડતો થાય ત્યાં સુધી ધીમે ધીમે શેકી લો.લોટ શેકાઈ જાય પછી તેમાં ગોળ ઉમેરી હલાવી તરત જ ગેસ બંધ કરી દેવો. તૈયાર થયેલી સુખડી થાળીમાં પાથરી દો. તેના ઉપર બદામ અને કોપરાની છીણ પાથરી બરાબર થાળીમાં દબાવી દો. સુખડી ગરમ હોય ત્યારે જ કાપા પાડી દેવા અને ઠંડી થાય પછી એક ડબ્બામાં ભરી લેવી.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!
[…] નાના બાળકો તેમજ ભગવાન ના પ્રસાદ માટે ઘ… અચાનક કોઈ મહેમાન આવે તો બનાવો રવાના લાડવા નોંધી લો આસાન રેસિપી રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ પંજાબી હરા ભરા કબાબ જો તમે પણ ઘરે ટ્રાય કરવા માંગો છો તો આ રહી રેસિપી આ રીતે બનાવો સોજીના ઢોકળા જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરેશે, તેને ઝડપથી બનાવવાની રેસિપી જાણો હવે ઘરેજ બનાવો બહાર જેવા જ લસણીયા ગાંઠિયા, તે પણ સાવ સરળ રેસિપી સાથે આ વસ્તુ ઢીલી ત્વચાને કડક કરશે, કરચલીઓ, ડાઘ-ધબ્બા ગાયબ થઈ જશે, જાણો ઉપયોગ કરવાની સાચી રીત […]