આ ગરમાળાનું વૃક્ષ ૨૦ થી ૩૦ ફૂટ ઊંચું થાય છે . તેના પાન જાંબુના પાન જેવા જ લાંબા અંડાકાર અને સામસામાં લાંબી સળી પર હોય છે . આ ગરમાળાના વૃક્ષને વૈશાખ – જેઠ માસમાં સુવર્ણ રંગના પુષ્પો આવે છે . પુષ્પો એટલા બધા આવે છે કે સમગ્ર વૃક્ષે જાણે પીળું ચમકતું પીતાંબર ઓઢ્યું હોય . … Read more
આંખો માટે કેરીમાં વિટામિન ‘એ’ હોય છે, જે તમારી આંખો માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. આંખોની રોશની માટે કેરીનું સેવન સારું છે. કોલેસ્ટરોલને નિયમિત રાખવાની બાબતમાં કેરીમાં ફાઈબર અને વિટામિન સી હોય છે, જે ખરાબ કોલેસ્ટરોલનું સંતુલન જાળવવામાં મદદ કરે છે. ત્વચા માટે તે ત્વચા માટે શ્રેષ્ઠ છે, જો તમારે તમારી ત્વચામાં સુધારો કરવો હોય તો … Read more
સ્ટફીંગ માટેની સામગ્રીઓ: ૨૫૦ ગ્રામ બાફેલ ગાજર, કેપ્સીકમ, કોબીજ, બટાટા અને ફ્લાવર ૩ ચમચી સમારેલી ડુંગળી ૨ ચમચી સમારેલી ટામેટા ૧ ચમચી પાઉં ભાજી મસાલો ૧ ચમચી આદું-લસણ-મરચાની પેસ્ટ ૧/૪ ચમચી હળદર પાવડર ૧ ચમચી લાલ મરચું પાવડર ૧ ચમચી કોથમીર ૧ ચમચી લીંબુનો રસ મીઠુ સ્વાદમુજબ ૨ ચમચી તેલ પરાઠા માટેની સામગ્રીઓ: ૧/૨ કપ … Read more
રાયણ એક ગુણકારી ફળ છે . તેમાં અઢળક પ્રમાણમાં પોષકતત્ત્વો રહેલાં છે . રાયણના ફળથી માંડીને તેના ઝાડના મૂળિયાં , ડાળીઓ , છાલ , પાંદડાં , લાકડું અને તેના પુલો પણ બીમારીમાં ઔષધીનું કામ કરે છે . રાયણમાં અનેક વિટામિન અને ખનીજ પદાર્થોનો સ્ત્રોત રહેલો છે . તેમાં પ્રોટીનની માત્રા ૦.૪૮ ટકા જેટલી હોય છે … Read more
ગ્રીન ટી ગ્રીન ટીમાં પુષ્કળ એન્ટીઓકિસડન્ટો હોય છે જે લીવરને ડિટોક્સ કરવામાં મદદ કરે છે. દિવસ દરમિયાન 2-3- કપ ગ્રીન ટી પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. ગ્રીન ટીનું સેવન તમારા લીવર માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. એક સંશોધન પરથી જાણવા મળ્યું છે કે જે લોકો નિયમિતપણે 5-10 કપ ગ્રીન ટી પીવે છે, તેમના લીવરની … Read more
સ્ટેપ-1 ફેશ કલીનીગ 1 કપ ફુદીનાનું પાણી,3 ચમચી ગુલાબજળ,1 ચમચી લીંબુનો રસ,1 ચમચી એલોવેરા જેલ,1 ચમચી નાળિયેર પાણી રીત: પ્રથમ, એલોવેરાના તાજા પાંદડામાંથી જેલ કાઢી લો.હવે એક પેનમાં પાણી લો અને તેમાં 15 થી 20 ફુદીનાના પાન ઉમેરો.આ પાણીને સારી રીતે ઉકાળો અને ચાળવું.જ્યારે ફુદીનાનું પાણી ઠંડુ થાય છે, તેને સ્પ્રે બોટલમાં ભરો.હવે આ બોટલમાં … Read more
ભાતનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ખોરાક તરીકે થાય છે. ઘણી વાર આપણે ચોખા બનાવીએ છીએ, પછી તે જરૂરી કરતાં વધારે બને છે. પછી આપણે આ ચોખાને ખરાબ ગણીને કચરામાં ફેંકી દઇએ છીએ. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે રાંધેલા ભાતનો ઉપયોગ તમારી ત્વચા માટે ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. ચોખાના લોટનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફેસ … Read more
વાળથી ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવવા માટે પ્રાચીન કાળથી નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આયુર્વેદ અનુસાર જો નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો તે તમારી ત્વચાને ગ્લો બનાવે છે, પરંતુ તેનાથી વાળ પડવાની સમસ્યા પણ ઓછી થાય છે. આજે અમે તમને જણાવી રહ્યા છીએ ચમકતી ત્વચા માટે નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો. તમારા … Read more
જો કોઈને કલ્પવૃક્ષ કહેવું આ હોય તો તે છે આપણો ‘ લીમડો ‘ .શાસ્ત્રીય ઉપચારોની જેમ લીમડાના ઘરગથ્થુ ઉપચારો પણ અગણિત છે . વળી લીમડો સર્વને માટે કલ્યાણકારી પણ છે . આયુર્વેદમાં એટલે તેને ‘ સર્વતોભદ્ર ’ નામ આપવામાં આવ્યું છે . લીમડાનું આ ચૈત્ર મહિનામાં વિશેષ મહત્ત્વ છે . ચૈત્ર મહિનામાં લીમડો પીવાનું માહાભ્ય … Read more
શરદી-ખાંસી, તાવ અને વાયરલ ઇન્ફેકશનથી દૂર રહી ઑક્સીજન લેવલ વધારવા કપૂરની પોટલી બનાવીને સૂંઘવી. પોટલી બનાવવા માટે કપૂરની એક ગોળી, એક ચમચી રાઈ, અડધી ચમચી મીઠુ, 2-3 લવિંગ અને અડધી ચમચી અજમાની પોટલી બનાવીને સુંઘો. શ્વાસોશ્વાસ યોગ્ય કરવા રોજ રાઈ-મીઠુ પાણીમાં નાંખી ઉકાળી નાસ લેવો. દિવસમાં બે વખત 15 મિનિટ સુધી પ્રાણાયમ કરવા જોઈએ. સાથે … Read more