જાયફળને પાણી અથવા દૂધમાં પીસીને તેને રીંકલ્સ પર લગાવો. હળદર પાવડર, ચણાનો લોટ અને મુલ્તાની મિટ્ટીને પાણીમાં સમાન માત્રામાં મિક્સ કરીને પેસ્ટ બનાવો અને આ પેસ્ટને રીંકલ્સ પર લગાવો. અડધા કલાક પછી હુંફાળા પાણીથી ધોઈ લો. એલોવેરા એટલે કે કુવારપાઠુને ગાયના દૂધમાં મિક્સ કરો અને તેને રીંકલ્સ પર લગાવો. પેસ્ટ લગાવ્યા બાદ તેને અડધા કલાક … Read more
1. દરરોજ સવારે સરસવ અથવા નાળિયેર તેલમાં લસણની ત્રણથી ચાર લવિંગ ગરમ કરો (લસણની કળીઓ કાળી થાય ત્યાં સુધી). ઠંડુ થયા બાદ આ તેલથી કમર પર મસાજ કરો. 2. મીઠા સાથે મિશ્રિત ગરમ પાણીમાં ટુવાલ ભીનો કરો. તે પછી તમારા પેટ પર સૂઈ જાઓ. ટુવાલ વડે દુખાવાની જગ્યાએ શેક કરો. 3. પેનમાં બે થી ત્રણ … Read more
1 ઉંઘ – શારીરિક કાર્યોની યોગ્ય કામગીરી માટે 6 થી 8 કલાકની ઉંઘ લેવી જરૂરી છે. ઓછી ઉંઘને કારણે તણાવ પણ વધી શકે છે, ક્યારેક તણાવ પણ સ્થૂળતાનું કારણ છે. 2 પ્રોટીન અને ફાઇબર – તમારા આહારમાં પ્રોટીન અને ફાઇબરથી ભરપૂર વસ્તુઓ ખાઓ. આ સિવાય, ફાઇબર તમને એનર્જી આપશે જે સક્રિય રહેવામાં મદદ કરશે અને … Read more
1. દૂધ – દૂધમાં કેલ્શિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આ સાથે પ્રોટીન પણ છે. દૂધ પીવાથી તમારું પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. દૂધ પીવાનો યોગ્ય સમય રાત્રે છે. 2. દહીં – દરરોજ બપોરના ભોજનમાં એક વાટકી દહીંનું સેવન કરવું જોઈએ. તેમાં ઉચ્ચ પ્રોટીન છે. તમે તેમાં અખરોટ અથવા ફળો પણ ઉમેરી શકો છો. … Read more
વજન ઓછું કરવા માટેનું પીણું: ગોળ સાથે લીંબુનું સેવન કરવું વજન ઘટાડવામાં ખૂબ અસરકારક છે. વિટામિન સીથી ભરપૂર લીંબુ ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે અને સાથે પેટની ચરબી પણ ઘટાડે છે. ગોળ અને લીંબુનું સેવન વજન ઘટાડવા માટેની આયુર્વેદિક રેસીપી છે. ગોળ અને લીંબુમાં જુદા જુદા તત્વો હાજર છે, જે શરીરને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. … Read more
બ્રેડ ક્રમ્બસનો ઉપયોગ સૂપ બનાવવા માટે પણ કરી શકાય છે. આ કરવાથી સૂપનો સ્વાદ વધે છે. સાંજના નાસ્તામાં આલૂ ટીક્કી, ઓટ્સ મૂંગ દાલ ટીક્કી, કોબી ટિકી, ચણા દાળ ટીક્કી વગેરે ફ્રાય કરતા પહેલા બ્રેડ ક્રમ્બસમાં લપેટી લો. તે પછી તેમને ફ્રાય કરો. આમ કરવાથી ટિક્કી ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી બને છે. કેક બનાવતી વખતે તેના ઉપર … Read more
સામગ્રી 2 ટામેટાં1 ડુંગળી 5-7 લસણની કરી2-3 નાના લીલા મરચા1 ટીસ્પૂન લીલા ધાણા1/2 ટીસ્પૂન ચાટ મસાલો 1 ચપટી સંચળ1/2 લીંબુસ્વાદ અનુસાર મીઠું બનાવવાની રીત રીત:1 ટામેટાં ને તપેલીમાં ઉકાળી લો . જ્યારે ટામેટા બરાબર શેકાઈ જાય ત્યારે તેને ઠંડુ કરો. ઠંડુ થયા પછી ટમેટાની છાલ કાઢી તેના નાના નાના ટુકડા કરી લો. હવે ટામેટાંમાં બારીક … Read more
પેટની ગરમીને લીધે માથાના વાળ ખરવાની સમસ્યા થાય છે. જે લોકોને વાળ ખરવાની તકલીફ હોય તેઓ જો દર બે દિવસે તાંદળજાની ભાજી ખાવાનું રાખે તો તેમના વાળ ખરતા બંધ થઈ જશે. પેટની ગરમી, ઍસિડિટી, પેટનો દુખાવો વગેરેમાં તાંદળજો તરત રાહત આપે છે. મગજ ગરમ રહેતું હોય એ તાંદળજાની ભાજી ખાય તો મગજ શાંત રહે. આંખોને … Read more
સામગ્રી 1/2 કપ ચોખા 1/4 કપ મગ દાળભ 1 નંગ ડુંગળી 1 નંગ બટાકા 1 નંગ ટામેટું 1 નંગ ગાજર લીલા વટાણા 1 ટે સ્પૂન લસણની પેસ્ટ 2 ટે સ્પૂન અથાણાં સંભાર 1 ટે સ્પૂન આચાર ઓઈલ 1 ટે સ્પૂન લાલ મરચું 1 ટે સ્પૂન હળદર 1 ટે સ્પૂન ધાણાજીરૂ 1/2 ટે સ્પૂન ગરમ મસાલો 21/2 કપ પાણી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું 1 નંગ તજ 1 તમાલપત્ર 7-8 મીઠો લીમડો શીંગ તેલ પગલાં પહેલા … Read more
ઢોકળા બેટર કેવી રીતે તૈયાર કરવું સૌથી અગત્યની વાત છે ઢોકળાનુ બેટર. જો તમે સખત બેટર તૈયાર કરો છો, તો અડધી સમસ્યા અહીં સમાપ્ત થશે. તેથી તમારા માટે એ જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ઢોકળાનુ બેટર કેટલુ જાડુ હોવુ જોઈએ. ઘણી સ્ત્રીઓ ઢોકળાનુ બેટર ઇડ્લી જેટલું જાડું બનાવે છે, જ્યારે ઘણી સ્ત્રીઓ પાતળા ડોસા … Read more