ક્રિસ્પી કાજુ માટે સામગ્રી 1 કપ કાજુ ,1 ચમચી ઘી અન્ય સામગ્રી 2 કપ ઝીણા સમારેલા ટામેટાં 2 આખા સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચાં, 1/4 કપ કાજુ 2 ચમચી તેલ 2 ચમચી ઘી 1 તમાલપત્ર 2 લવિંગ 2 એલચી 1 ટીસ્પૂન લસણ પેસ્ટ 1 ટીસ્પૂન આદુ પેસ્ટ 1/2 કપ છીણેલી ડુંગળી 1 1/2 ટીસ્પૂન મરચું પાવડર … Read more
સામગ્રી 1 ચમચી તેલ, અડધી ચમચી જીરું,1/2ચમચી હિંગ, 1 મોટી ડુંગળી, 3-4 લીલા મરચાના ટુકડા, 250 ગ્રામ દહીં, 2 સુકા લાલ મરચા, 1 ટેબલસ્પૂન ધાણા પાવડર, એકચમચી હળદર, મીઠું સ્વાદાનુસાર, 1/4 ચમચી કસૂરી મેથી, 1/4 ચમચી ગરમ મસાલા પાવડર બનાવવાની રીત એક પેનમાં તેલ મૂકી મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય એટલે એમાં … Read more
સામગ્રી ક્રીમ – 1 કપ તેલ – 1/4 કપ વિનેગર – બે ચમચી કાળા મરી – 1/4 ચમચી સરસવ પાવડર – અડધી ચમચી પાઉડર ખાંડ – એક ચમચી મીઠું – અડધી ચમચી બનાવવાની રીત: સૌ પ્રથમ કોલ્ડ ક્રીમ લો અને તેને મિક્સર જારમાં નાખો. હવે તેમાં દળેલી ખાંડ, તેલ, મીઠું, સરસવનો પાવડર અને કાળા મરીનો … Read more
સામગ્રી 1 1/4 કપ બાફેલ સ્વીટ કોર્ન 1/4 કપ બાફેલ અને ક્રશ સ્વીટ કોર્ન 1 કપ બારીક સમારેલા અને બાફેલા મિશ્ર શાકભાજી 4 ચમચી કોર્નફ્લોર 1 ટીસ્પૂન બટર 1 ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ લસણ 1 1/2 ટીસ્પૂન બારીક સમારેલ આદુ મરી પાઉડર સ્વાદાનુસાર મીઠું સ્વાદાનુસાર બનાવવાની રીત સ્વીટ કોર્ન અને વેજીટેબલ સૂપ બનાવવા માટે, એક નાના … Read more
સામગ્રી -1 કેપ્સીકમ -1 કપ ફ્રેન્ચ બીન્સ -1 કપ ગાજર -1 કપ લીલા વટાણા -2 ડુંગળી ,1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ ,1/4 કપ કાજુ, -2 ટામેટાં , -2 લવિંગ ,-2 એલચી ,- 2 દાણા કાળા મરી ,-1તમાલ પત્ર ,-1 ચમચી હળદર પાવડર ,1 ચમચી કાશ્મીરી મરચું 1 ચમચી લાલ મરચું પાવડર ,1 ચમચી ધાણા પાવડર,1/4 … Read more
સામગ્રી– જાંબુનો પલ્પ દૂધ ખાંડ કોર્નફ્લોર બનાવવાની રેસીપી- તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા અડધા કપ દૂધમાં કોર્નફ્લોર નાખો. પછી તેને સારી રીતે મિક્સ કરીને બાજુ પર રાખો. આ પછી એક વાસણમાં દૂધ નાખી ઉકાળો. પછી તમે તેને મધ્યમ આંચ પર લગભગ થોડીવાર હલાવતા રહો. આ પછી દૂધમાં કોર્નફ્લોરનું મિશ્રણ ઉમેરો અને મિક્સ થયા બાદ ગેસ … Read more
સામગ્રી: બારીક સમારેલી મકાઈના દાણા 1/4 કપ બારીક સમારેલ ગાજર 1 મધ્યમ કદની બારીક સમારેલી ડુંગળી 4 બારીક સમારેલી લસણની કરી 4 બારીક સમારેલા લીલા મરચા બારીક સમારેલી પાલકનો 1/2 ચમચી હળદર પાવડર 1 ચમચી જીરું આશરે 1/4 કપ ચણાનો લોટ સ્વાદ મુજબ મીઠું 2-3 ચમચી તેલ બનાવવાની રીત: એક મિક્સિંગ બાઉલમાં ઝીણી સમારેલી મકાઈ … Read more
સામગ્રી દૂધ 1 લીટર રસગુલ્લા માટે કેસર 4 સેર ખાંડ જરૂર મુજબ લીંબુનો રસ 2 ચમચી દૂધ 1 લીટર રબડી માટે ગાર્નિશ માટે કાજુ-બદામ-પિસ્તા ની કતરણ બનાવવાની રેસીપી- તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં દૂધ નાખીને ઉકાળો. પછી જ્યારે દૂધ ઉકળવા લાગે ત્યારે તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરો. આ પછી, તમે પનીરના પાણીને ગાળી લો … Read more
સામગ્રી– 1/2 કપ ઓટ્સ જરૂર મુજબ મીઠું 1/2 કપ છીણેલું ગાજર 1/3 કપ કેપ્સીકમ (લીલું મરચું) 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ જરૂર મુજબ પીળું કેપ્સીકમ 1/3 કપ સોજી 1 ચમચી લીલું મરચું 1/3 કપ ચીઝ 4 ચમચી દહીં જરૂર મુજબ બ્લેક મરી બનાવવાની રીત સૌપ્રથમ ઓટ્સને ગ્રાઇન્ડરમાં ગ્રાઇન્ડ કરો જ્યાં સુધી તે પાવડર બની ન જાય. … Read more
સામગ્રી– ચણાનો લોટ 1 કપ હળદર 1/2 ચમચી આદુની પેસ્ટ 1 ચમચી દહીં 1/2 કપ ફ્રુટ સોલ્ટ 1/2 ચમચી તંદૂરી મસાલો 1 ચમચી રાઈ 1 ચમચી લીમડાના પાન તેલ 2 ચમચી – જરૂર મુજબ મીઠું લાલ મરચું પાવડર 1/2 ચમચી બનાવવાની રેસીપી- ઢોકળા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ચણાનો લોટ, હળદર, આદુની પેસ્ટ અને … Read more