admin 
સામગ્રી 1 ચમચી ઘી 1 તમાલપત્ર અડધી ચમચી કાળા મરી 1 તજનો ટુકડો 4 લવિંગ 1 ચમચી જીરું અડધી ડુંગળી સમારેલી 1 ચમચી આદુ લસણની પેસ્ટ 1 ટામેટા બારીક સમારેલા અડધી ચમચી હળદર પાવડર 1 કપ રાજમા (રાતે પાણીમાં પલાળીને) 1 ચમચી કાશ્મીરી લાલ મરચું 3 ચમચી ધાણાજીરું 1 ચમચી ધાણા પાવડર અડધી ચમચી મીઠું … Read more
અજમાનુ પાણી પીવાથી, તમે ચરબી અને અસ્થમા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ સાથે મહિલાઓના અનિયમિત પીરિયડની સમસ્યા પણ તેને પીવાથી દૂર થાય છે, તો આજે અમે તમને અજમાનુ પાણી પીવાના ફાયદાઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ- અસ્થમામાં ઉપયોગી અજમો તમારા શરીરના લાળને સાફ કરે છે સાથે સાથે શરદી અને ઉધરસથી પણ રાહત આપે … Read more
મોદક માટે સામગ્રી નાળિયેર (છીણેલું) – 1 કપ ગોળ – 1 કપ જાયફળ – 1 ચપટી કેસર – 1 ચપટી પાણી – 1 કપ ઘી – 2 ચમચી ચોખાનો લોટ – 1 કપ મોદક બનાવવાની રીત પહેલા તો કોપરાની છીણને સહેજ શેકી લો. 2 કપ પાણીમાં ગોળ નાંખી તેને ઉકળવા દો. જ્યારે ગોળ ગાઢ થવા … Read more
કેટલીકવાર, પૂરતી ઉંઘ લીધા પછી પણ, તમે સવારે થાક અનુભવો છો. વિટામિન બી 12 નો અભાવ આના જેવી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. તો ચાલો જાણીએ વિટામિન બી -12 વિશે. B12 ની ઉણપ કેવી રીતે પૂરી કરી શકાય વિટામિન B12 ની ઉણપના લક્ષણો – – ઝડપી વજન ઘટવુ – ભૂખ ન લાગવી – બેહોશી જેવી … Read more
કાળા ચણા શેકેલા હોય, ફણગાવેલા હોય કે પછી તેનું શાક બનાવવામાં આવે, તે દરેક રીતે સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે. અંકુરિત કાળા ચણા ખાવાથી શરીરને સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે, કારણ કે ફણગાવેલા ચણા હરિતદ્રવ્ય, વિટામીન A, B, C, D અને K, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, … Read more
સામગ્રી : 500 ગ્રામ ભાખરીનો લોટ , 350 ગ્રામ ગોળ , 350 ગ્રામ ઘી , 6-7 ચમચી દળેલી ખાંડ , લોટના મુઠીયાં તળવા પૂરતું તેલ , કાજુ , કિસમિસ , બદામના ટુકડા , થોડો ઈલાયચી પાવડર અને થોડું કેસર , કણક મેળવવા માટે : લોટમાં ૬-૭ ચમચી ઘીનું મોણ ઉમેરી , ૧/૨ ગ્લાસ હુંફાળા પાણી … Read more
બાળકો ખાવાના ઘણા નખરા કરે છે, જેના કારણે તેમને સંપૂર્ણ પોષણ મળતું નથી. આવી સ્થિતિમાં, બાળકોની પૌષ્ટિક વસ્તુઓ ન ખાવાને કારણે, તેમને પાછળથી ઘણી સમસ્યાઓ આવી શકે છે, તેથી માતા -પિતાએ બાળકોના આહારમાં આવી વસ્તુઓ શામેલ કરવી જોઈએ, જે તેમની વૃદ્ધિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરી શકે છે. આવો, જાણીએ તે વસ્તુઓ શું છે- દૂધવધતી … Read more
ડીપ કલીનઝીંગ માટે કોફીકોફી એન્ટીઓકિસડન્ટથી ભરપૂર છે. તેના ઉપયોગથી, તમે ત્વચાની મૃત ત્વચાને દૂર કરીને ચમક પાછી મેળવી શકો છો. તમારે કોફી, સફેદ ખાંડ અને લીંબુનો રસ મિક્સ કરીને જાડી પેસ્ટ તૈયાર કરવી પડશે. આ પેસ્ટ ચહેરા, ગરદન અને શરીર પર લગાવી શકાય છે. થોડો સમય પેક પર રહેવા દો અને સ્ક્રબિંગ કર્યા બાદ હુંફાળા … Read more
સ્ટીમ – આ માટે તમારે ગરમ પાણીમાં સુગંધિત તેલના થોડા ટીપાં નાખવા પડશે. તમે તેમાં આયોડિન પણ ઉમેરો. થોડા ટીપાં અથવા વિક્સ કેપ્સ્યુલ્સ પણ ઉમેરી શકાય છે. હવે આ ગરમ પાણીના વાસણ તરફ તમારા ચહેરા સાથે વરાળ શ્વાસમાં લો. તે નાક ખોલવાની સાથે સાથે ઠંડીમાં પણ રાહત આપશે. કસરત – બંધ નાક ખોલવાની બીજી સરળ … Read more
મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, ફાઇબર, વિટામિન બી, મેંગેનીઝ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ બાજરીમાં હાજર છે. પોષક તત્વોથી સમૃદ્ધ હોવાથી, બાજરીનું સેવન સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ખૂબ સારું છે. તેનું સેવન કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. હૃદય રોગનું જોખમ ઘટાડે છે. તેમાં હાજર મેગ્નેશિયમ અને પોટેશિયમ પણ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. બાજરીની રોટલા ખાવાના ફાયદા એનર્જી વધારો – … Read more