મસાલા આપણા ભોજનનો સ્વાદ વધારવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. આ મસાલાઓમાં આપણે અજવાઇનનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ખાવાનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત તે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. આ પેટ અને પાચન તંત્ર સાથે જોડાયેલી ઘણી સમસ્યાઓમાં રાહત આપે છે. આ સાથે અજવાઇન વાળ અને ત્વચાને સ્વસ્થ બનાવવામાં પણ મદદરૂપ છે. વાળ અને ત્વચા પર અજવાઇન ફાયદા … Read more
પેટની હાલત ખરાબ રહે તો કોઈ કામ કરવાનું મન થતું નથી. તમે જે પણ ખાઓ તે પહેલા દસ વાર વિચાર કરો કે પેટ ખરાબ થઈ શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમે તમારી મનપસંદ વાનગી પણ ખાઈ શકતા નથી. પરંતુ હવે તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે અહીં કેટલાક ઘરેલું ઉપચાર જણાવવામાં આવી રહ્યા છે, જેનાથી … Read more
1. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટશે – જીરું, વરિયાળી અને અજમાના બીજનું પાણી પીવાથી કોલેસ્ટ્રોલ કંટ્રોલમાં રહે છે. તેનાથી શરીરની વધારાની ચરબી ઓછી થાય છે. ઘણીવાર ઘણા લોકોને વજન ઓછું કરવું મુશ્કેલ લાગે છે. વજન ઘટાડવું સરળ નથી કારણ કે વ્યક્તિએ ખોરાક પર નિયંત્રણ રાખવું પડે છે. 2. બ્લડ શુગર ઘટાડવું– જીરું, અજમો અને વરિયાળીનું સેવન કરવાથી બ્લડ … Read more
અજમાનુ પાણી પીવાથી, તમે ચરબી અને અસ્થમા જેવી ગંભીર સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આ સાથે મહિલાઓના અનિયમિત પીરિયડની સમસ્યા પણ તેને પીવાથી દૂર થાય છે, તો આજે અમે તમને અજમાનુ પાણી પીવાના ફાયદાઓ જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ- અસ્થમામાં ઉપયોગી અજમો તમારા શરીરના લાળને સાફ કરે છે સાથે સાથે શરદી અને ઉધરસથી પણ રાહત આપે … Read more
ચામાં અજમાના પાન અને ફુદીનો નાંખી ઉકાળીને પીવાથી ખાંસીમાં રાહત મળે છે. અજમો અને લસણને સરસવના તેલમાં પકવી , તે તેલની માલિશ કરવાથી શરીરના દુ:ખાવા મટી જાય છે. અજમો, તુલસીના પાનનું ચૂર્ણ અને સૂંઠનું ચૂર્ણ સમાન ભાગે લઈ તેમાં મધ નાખીને પીવાથી તાવ આવતો હોય તો તેમાં રાહત મળે છે. ભોજન પછી અથવા તો બીજા … Read more