ડાયાબિટીસ એક એવો રોગ છે જેમાં વ્યક્તિએ ખૂબ ત્યાગ સાથે રહેવું પડે છે, નહીં તો તે સ્વાસ્થ્યને મોટું નુકસાન પહોંચાડે છે. આ રોગ આનુવંશિક અથવા વૃદ્ધત્વ, અથવા મેદસ્વીપણાને કારણે અથવા તાણને કારણે હોઈ શકે છે. તેથી, લોકોએ આ બાબતો પર વિશેષ ધ્યાન આપવાની જરૂર છે. આ રોગની સૌથી મોટી સમસ્યા એ છે કે એકવાર કોઈની … Read more
સામગ્રી 2 કપ બાફેલા ભાત પાલકના પાન 1 કપ લીલા વટાણા ફોલેલા 1 નંગ ગાજર બારીક કાપેલું 1 નંગ બટેટા 1/2 કપ અમેરિકન મકાઈ 3 નંગ લીલા મરચા 1 ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ 3 નંગ ડુંગળી બારીક સમારેલી 2 ચમચા તેલ 1 ચમચી જીરૂ 1 ચમચી હિંગ 1 ચમચી હળદર 1 ચમચી ગરમ મસાલો 1 ચમચી બિરયાની મસાલો કાજુ( ફ્રાય કરેલા ) બનાવવાની રીત: પાલકના પાનને ધોઈ … Read more
ફણગાવેલા મગને ખૂબ જ આરોગ્યપ્રદ ખોરાક માનવામાં આવે છે . તેના સેવન થકી તમારા શરીરને ઘણા બધા પોષક તત્ત્વ મળી રહે છે . ફણગાવેલા મગમાંથી પ્રોટીન , ફાઇબર , મેગ્નેશિયમ , ફોસ્ફોરસ , પોટેશિયમ , ઝિંક , આયર્ન , મિનરલ , એન્ટિઓક્સિડેન્ટ , કોપર , કેલરી , વિટામિન એ – બી -બી2- બી5- બી6 – … Read more
આયુર્વેદમાં બાળકોને થતા રોગો માટે ઘણાં ઔષધોનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે . જેમાં વેદોનું પ્રિય ઔષધ છે , વાવડિંગ . આ વાવડિંગ એ બાળકોના બીજા રોગો મટાડવાની સાથે પેટ – આંતરડાંના કૃમિઓ કરમિયાનો નાશ કરનાર ઉત્તમ ઔષધ છે અને એટલે તેને “ કૃમિદન ’ પણ કહેવામાં આવે છે . આયુર્વેદ પ્રમાણે આ વાવડિંગ સ્વાદમાં તીખા … Read more
સામગ્રી ૬ થી ૮ વધેલી ઇડલી ૨ ટેબલસ્પૂન તેલ ૧ ટીસ્પૂન રાઇ ૨ આખાં સૂકાં લાલ મરચાં , ટુકડા કરેલા ૧/૨ કપ સમારેલાં અને બાફેલાં ગાજર ૧/૪ કપ બાફેલાં લીલા વટાણા ૧/૪ કપ સમારેલાં ટામેટાં મીઠું , સ્વાદાનુસાર ઇડલી ઉપમા સાથે પીરસવા માટે નાળિયેરની ચટણી બનાવવાની રીત: ઇડલી ઉપમા બનાવવા માટે બધી ઇડલીનો ભુક્કો કરી … Read more
જરૂરી નથી કે દાંતની સમસ્યા અમુક ઉંમર બાદ જ થાય , નાની ઉંમરે પણ દાંતની અને પેઢાની સમસ્યા થવા લાગતી હોય છે , જો તમે દાંતની યોગ્ય સફાઇ નહીં કરો તો તેની સમસ્યાનો સામનો કરવો જ પડશે . મોઢાની યોગ્ય સફાઇ ને અભાવે દાંત ખરાબ થઈ જવા , પેઢામાંથી લોહી નીકળવું , દાંતનો દુખાવો થવો … Read more
સામગ્રી : ૬ બ્રેડની સ્લાઇસ , ટુકડા કરેલી ૧/૪ કપ રવો ૩ ટેબલસ્પુન મેંદો ૧/૪ કપ દહીં ૧/૪ કપ ઝીણા સમારેલા કાંદા ૧/૪ કપ ઝીણાં સમારેલાં ટામેટાં ૧/૪ કપ ઝીણાં સમારેલાં સિમલા મરચા ઝીણી સમારેલી કોથમીર ૧ ટીસ્પુન ઝીણું ખમણેલું આદું ૧ ટીસ્પુન ઝીણાં સમારેલાં લીલાં મરચાં મીઠું સ્વાદાનુસાર તેલ શેકવા માટે બનાવાની રીત : … Read more
આજે આપણાં જ રસોડામાં ઉપલબ્ધ મસાલાના રાજા એવા કેસરના લાભાલાભ વિશે વાત કરવાની છે . તે આપણાં શરીર માટે કેટલું ફાયદાકારક છે તે વિશે વાત કરીએ . કેસરથી આપણાં શરીરને ઘણા શયદા થાય છે . તેમાં દોઢસોથી પણ વધારે એવી ઔષધીના ગુણ સમાયેલા છે જે આપણા શરીરને સંપૂર્ણ સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે . કેસર … Read more
બીટ આરોગ્ય માટે ખૂબ લાભકારી હોય છે આ શરીરમાં થનારી બીમારીઓથી બચાવે છે તેનું જ્યુસ પીવાથી શરીરમાં લોહીની ઉણપ દૂર થાય છે. બીટ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે. ડૉક્ટરથી લઈને ઘરમાં વૃદ્ધ દાદા દાદીનું માનવું છે કે બીટનો જ્યુસ અથવા એને સલાડના રૂપમાં ખાવાથી તમે હંમેશા જવાન મહેસુસ કરો છો. હાઇ બીપીની સમસ્યાથી … Read more
કોઈ વ્યક્તિ એવી નથી કે જેને કોઈ તકલીફ ન હોય . ઘણા લોકોને ઇમ્યુનિટી પાવર મજબૂત હોય તો તેમનું શરીર ઓછા રોગનો ભોગ બને છે , જ્યારે ઘણા લોકોની રોગપ્રતિકારક શક્તિ નબળી હોય તો તેમનું શરીર વધારે રોગનો ભોગ બનતું હોય છે . વળી દરેકને નાની મોટી કોમન શારીરિક તકલીફ તો સતાવતી જ રહેતી હોય … Read more