હોટલ જેવા છે રગડાપાવ ઘરે બનાવવા માટેની આ રેસિપી જરૂરથી પૂરેપૂરી વાંચજો અને જો આવી જ બીજી અવનવી રેસીપી મેળવવા માંગતા હોય તો અમારા facebook પેજ સાથે જોડાઈ જજો જેથી કરીને અવનવી રેસીપીની તમને માહિતી મળી શકે અને જો તમારી મનપસંદ રેસીપી મેળવવા માંગતા હોય તો કોમેન્ટ બોક્ષમાં જરૂરથી કમેન્ટ કરી દેજો
રગડા ના વટાણા બાફવા માટે
- મીઠું સ્વાાનુસાર
- ૨ બટેટા
- ૧/૪ ચમચી હળદર પાઉડર
રગડા ના વઘાર માટે
- ૨ ચમચા તેલ
- ૧/૪ ચમચી હિંગ
- ૧ ચમચો આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
- ૩ ચમચા આંબલી નો રસ
- ૧ ચમચી ધાણાજીરું પાવડર
- ૧/૨ ચમચી હળદર પાઉડર
- ૧ ચમચી લાલ મરચું પાઉડર
- મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ૧/૪ ચમચી ગરમ મસાલો
રગડો સર્વ કરવા માટે
- ૨ નંગ પાવ/બ્રેડ
- ખજૂર આમલીની ચટણી
- લસણ ની ચટણી
- ૧ ડુંગળી સુધારેલી
- ૧ ટામેટું સુધારેલ
- ૩-૪ ચમચા ઝીણી સેવ
- ૨ ચમચા મસાલા સિંગ
- ૧ ચમચી લીલા ધાણા સમારેલા
રગડા પાવ બનાવવાની રેસિપી | ragada pav recipe | bred katka
રગડા પાવ બનાવવા માટે વટાણા ને ધોઈ આઠ – દસ કલાક પહેલા પલાળી દો. વટાણા પલળી જાય એટલે તેને એક કુકર માં વટાણા, સ્વાદ મુજબ મીઠું, હળદર, બટેટાં નાખી ૪ ગણું પાણી નાખી બાફવા મૂકો. બફાઈ જાય એટલે બટેટા ને એક અલગ બાઉલમાં કાઢી લો. ત્યારબાદ વઘાર માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકશું અને તેલ ગરમ થય એટલે તેમાં હિંગ નાખવી ત્યારબાદ આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ ઉમેન્નાર થોડી વાર સાંતળો. પછી તેમાં આંબલી નો રસ નાખી બરાબર મિક્સ કરો. હવે તેમાં બાફેલા વટાણા નાખી સાંતળો.
હવે તેમાં બધા મસાલા ઉમેરસુ ધાણાજીરું પાવડર, હળદર પાઉડર, , લાલ મરચું પાઉડર અને સ્મીવાદ મુજબ મીઠું અને બાફેલા બટેટા ને છૂંદી ને નાખવા પછી બધું બરાબર મિક્સ કરી લો . હવે જો રગડા માં પાણી ઓછું લાગે તો વધારે પાણી ઉમેરીને અને ગરમ મસાલો નાખી ને બરાબર હલાવો. તો તૈયાર છે રગડો રગડો સર્વ કરવા માટે સૌ પ્રથમ એકપ્લેટ માં પાવ ના ટુકડા કરીને નાખો અને તેના ઉપર જરૂર મુજબ રગડો રેડો. હવે તેના પર જરૂર મુજબ તેના પર ખજૂર આમલીની મીઠી ચટણી અને પસંદ હોય તો લસણ ની ચટણી, ટામેટું, ડૂંગળી, ઉપરથી સેવ અને મસાલા સિંગ, અને લીલા ધાણા ભાજી નાખી પ્લેટ સર્વ કરો. તો તૈયાર છે એકદમ ચટાકેદાર અને ટેસ્ટી ragda pav
- બિસ્કીટ ખજુર પાક બનાવવાની સરળ રીત અને ફાયદા | khajur pak recipe in gujarati
- lilo chevdo : વડોદરાનો સ્પેશીયલ લીલો ચેવડો બનાવવાની રીત | વડોદરાનો ફેમસ લીલો ચેવડો | vadodara famous lilo chevdo
- રગડા પાવ બનાવવા ની રીત | ragada pav recipe | bred katka
- ચણા મેથી કાચી કેરીનું અથાણું બનાવવાની રીત
- છાસમાં વઘારેલી રોટલી બનાવવાની રીત | છાસ વારી રોટલી | ગુલાબચટ્ટો રેસીપી | vaghareli rotli | વધેલ રોટલીની રેસીપી | રોટલીની રેસીપી
- ચટપટા પોટેટો બોલ બનાવવાની રેસિપી વાંચવા ફોટા પર ક્લિક કરો
- બટાકાનો ફરાળી ચેવડો બનાવવાની રીત
- કાજુ કતરી ઘરે બનાવવા માટેની રીત વાંચો અને મિત્રો સાથે શેર કરો
- જમ્યા પછી તુરંત બ્લડ શુગર વધી જાય છે? નિયમિતપણે બદામનું સેવન કરો | dayabitis mate na upay
- બનાના બટરસ્કોચ આઇસક્રીમ બનાવવા માટેની રેસીપી વાંચવા ફોટા પર ક્લિક કરો
- 2-3 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય તેવો કાઠિયાવાડી મમરાનો ચેવડો બનાવવાની રીત
- મગ દાળની ક્રિસ્પી કચોરી બનાવવાની રેસિપી વાંચવા ફોટા પર ક્લિક કરો
- લીંબુ નું ખાટુ મીઠું અથાણું ઘરે બનાવવા માટેની રેસીપી | લીંબુનું અથાણું | lemon pickle
- મકાઈના લોટનું ખીચું | corn khichu | શિયાળાનું સરસ નાસ્તો મકાઈનું ખીચું | makai khichu
- મસાલેદાર સુરતી ઊંધિયું બનાવવાની રીત | undhiyu | undhiyu recipe in gujarati
- વટાણા અને બ્રેડના ટિક્કા બનાવવા માટેની રેસીપી
- મેથીની ભાજીનું શાક આ રીતથી બનાવો આંગળા ચાટતા રહી જશો | methini bhaji | gujarati recipe
- વલસાડનું ફેમસ ઉંબાડિયું | valsad ubaliyu | gujarati recipe | famous recipe | Ubadiyu recipe in Gujarati
- ફુદીનાનાં પરોઠા બનાવવાં માટેની રેસિપી
- મગ ની દાળની કુરકુરી ફરસી પુરી બનાવવાની રીત
- એકદમ પરફેક્ટ માપ સાથે ચીકી બનાવવાની રીત
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!