સામગ્રી 2 કપ બારીક સમારેલી પાલક (પાલક), 1/2 કપ બારીક સમારેલી કોથમીર ,બારીક સમારેલા લીલા મરચા (સ્વાદ મુજબ) ,5-6 બારીક સમારેલા લસણની કળી, 1 નાનો ટુકડો ઝીણી સમારેલી આદુ, સ્વાદ મુજબ મીઠું, 2 ચમચી ધાણા (ધાણા) પાવડર ,1 ચમચી હળદર પાવડર (હલ્દી) ,2 ચપટી હીંગ પાવડર, 1 લીંબુનો રસ, 3 ચમચી ખાંડ ,2 ચમચી કે … Read more
શરીરમાં લોહીની ઉણપને પૂરી કરવા માટે ગોળ અને જીરુંનું આ પાણી ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. જો તમને એનિમિયા અથવા એનિમિયાની સમસ્યા હોય તો તેને ચોક્કસ પીવો. ગોળ અને જીરુંનું આ પાણી પેટની સમસ્યાઓ જેવી કે કબજિયાત, ગેસ, પેટ ફૂલવું અને પેટના દુખાવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થશે. ધીમે ધીમે તમારી સમસ્યાઓનો અંત આવશે. ગોળ … Read more
લોખંડના વાસણોમાં રસોઈ બનાવવી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. તે માત્ર સ્વાસ્થ્ય માટે જ સારું નથી, પરંતુ એવું કહી શકાય કે કેટલીક વસ્તુઓનો સ્વાદ હંમેશા લોખંડના વાસણોમાં જ આવે છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે લોખંડના વાસણમાં ખાવાથી ફાયદો થાય છે, પરંતુ જાળવણીની મહેનત અને તેની સાથે જોડાયેલી વિવિધ સમસ્યાઓના કારણે ઘણા લોકો તેનો … Read more
દરરોજ સાંજે પીવાના સ્વચ્છ પાણીમાં એક ચમચી જીરું પલાળી દો. આ જીરુંને સવારે ખાલી પેટ ચાવીને ખાઓ અને બાકીના પાણીને ચાની જેમ ગરમ કરો અને તેમાં અડધુ લીંબુ નિચોવી અને તેમાં એક ચમચી મધ મિક્સ કરો અને ચાની જેમ ચુસ્કી લીધા પછી આ પીણું પીઓ. જીરું શરીરમાં આપણા દ્વારા લેવામાં આવતી ચરબીને શરીરમાં શોષવા દેતું … Read more
સામગ્રી ½ મધ્યમ કદના બટેટા (જાડા ટુકડાઓમાં કાપેલા) 1 નાના ગાજર (જાડા ટુકડાઓમાં કાપેલા) 5 બીન્સ (સમારેલા) 1 કપ ગોબી/કોબીજ 2 કપ પાણી ½ ચમચી મીઠું મસાલા માટે: 1 ટીસ્પૂન તલ / 1 ટીસ્પૂન ખસખસ ½ ટીસ્પૂન જીરું 1 ટીસ્પૂન ધાણા 1 ઈંચ તજની લાકડી 1 ઈલાયચી 4 કાળા મરી 3 સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચું 2 ચમચી નારિયેળ અન્ય સામગ્રીઓ 3 ચમચી તેલ 1 મધ્યમ કદની ડુંગળી (બારીક સમારેલી) 1 ટીસ્પૂન … Read more
સામગ્રી બનાવવાની રીત : એક ઊંડા બાઉલમાં લગભગ ૩/૪ કપ પાણી લઇ તેમાં ચણાનો લોટ,રવો , સાકર , આદૂ – લીલા મરચાંની પેસ્ટ , લીંબુનો રસ અને મીઠું મેળવી રવઇ વડે ખીરૂં સુંવાળું બને તે રીતે મિક્સ કરી લો . હવે જ્યારે ખીરાને બાફવા માટે મૂકવા માંડો , ત્યારે તેમાં ખાવાની સોડા ઉમેરીને હલ્કે હાથે … Read more
જ્યારે બ્રાઉન સુગરની વાત આવે છે, પછી તે સુંદરતાની હોય કે સ્વાસ્થ્યની, તે બંને માટે અજાયબીઓનું કામ કરે છે. બ્રાઉન સુગરને પણ શ્રેષ્ઠ સ્ક્રબ માનવામાં આવે છે. પછી તે વાળ માટે હોય કે ત્વચા માટે. વાળને સ્ક્રબ કરવા માટે બ્રાઉન સુગર સ્ક્રબના વિકલ્પો બજારમાં બહુ ઓછા છે, અને તે ગમે તે હોય, તે ખૂબ ખર્ચાળ … Read more
આજે અમે તમારા માટે કોળાના બીજના ફાયદા લઈને આવ્યા છીએ. સુંદરતાનું રહસ્ય કોળાના બીજમાં છુપાયેલું છે. તે તમારી ત્વચા અને વાળ બંનેને પોષણ આપવાનું કામ કરે છે. આ સાથે તેમાં વિટામિન સી પણ હોય છે, જે વાળને ઝડપથી વધવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. તેનો ઉપયોગ વિવિધ રીતે વાળ માટે કરી શકાય છે. કોળાના બીજને આહારમાં … Read more
સામગ્રીે ૬ ટેબલસ્પૂન શેઝવાન સૉસ ૩ કપ રાંધેલા ચાઇનીઝ ચોખા ૧ ૧/૨ ટીસ્પૂન તેલ ૨ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલું લસણ ૧ ટીસ્પૂન બારીક સમારેલું આદુ ૧/૪ કપ બારીક સમારેલા લીલા કાંદા ૧/૪ કપ બારીક સમારેલા સિમલા મરચાં ૧/૪ કપ બારીક સમારેલું ગાજર ૧/૪ કપ બારીક સમારેલી ફણસી ૨ ટેબલસ્પૂન બારીક સમારેલી સેલરી ૧ ટીસ્પૂન સોયા સૉસ … Read more