સામગ્રી– ચણાનો લોટ 1 કપ હળદર 1/2 ચમચી આદુની પેસ્ટ 1 ચમચી દહીં 1/2 કપ ફ્રુટ સોલ્ટ 1/2 ચમચી તંદૂરી મસાલો 1 ચમચી રાઈ 1 ચમચી લીમડાના પાન તેલ 2 ચમચી – જરૂર મુજબ મીઠું લાલ મરચું પાવડર 1/2 ચમચી બનાવવાની રેસીપી- ઢોકળા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ચણાનો લોટ, હળદર, આદુની પેસ્ટ અને … Read more
સામગ્રી– ચોખાનો લોટ = 1 કપ જીરું = 1/2 ચમચી મીઠું = 1/2 ચમચી હળદર = 1/4 ચમચી તેલ = 1 ચમચી લીલું મરચું = 1 બારીક સમારેલ લાલ મરચું પાવડર = 1/4 ચમચી કસુરી મેથી = 1/2 ચમચી તેલ = તળવા માટે મીઠું નમક પારા બનાવવાની રીત ચોખા ના નમક પારા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ … Read more
સામગ્રી 1 કપ લોટ 2 ચમચી તલ 1/2 ચમચી અજવાઈન 1 મોટું બાફેલું બટેટા 2 ચમચી સોજી 1 ટીસ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ જરૂર મુજબ મીઠું તેલ કેવી રીતે બનાવવી એક બાઉલમાં, બધી સામગ્રી લોટ, સોજી, તલ, મરચાંના ટુકડા, અજવાઈન અને મીઠું ઉમેરો. 2 ચમચી ગરમ તેલ પણ ઉમેરો. હવે એક બાફેલા બટેટાને મેશ કરીને આ મિશ્રણમાં … Read more
સામગ્રી 4 ટમેટા 100 ગ્રામ બ્રોકોલી 100 ગ્રામ લાલ કેપ્સીકમ 100 ગ્રામ પીળું કેપ્સીકમ 150 ફ્રેશ ક્રીમ 3 બેબીકોર્ન જરૂર મુજબ મીઠું1/3 નાની ચમચી ખાંડ1 ચપટી લાલ મરચું પાઉડર4 કળી લસણ200 ગ્રામ પાસ્તા જરૂર મુજબ ઓરેગાનોજરૂર મુજબ ચીલી ફ્લેક્સ જરૂર મુજબ અજમો બનાવવાની રીતઆ વાનગી બનાવવા માટે, પાસ્તાને પાણીવાળા સોસ પેનમાં મૂકો અને તેને મધ્યમ આંચ … Read more
સામગ્રી ૧૨ બ્રેડ સ્લાઈસ પૂરણ માટે૨ ટેબલસ્પૂન માખણ૨ ટીસ્પૂન મેંદો ૧ કપ દૂધ૧/૪ કપ બાફેલા મીઠી મકાઇના દાણા૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા સિમલા મરચા૧/૪ કપ ખમણેલૂ ચીઝ૧ ટીસ્પૂન સૂકા લાલ મરચાંના ફ્લૅક્સમીઠું, સ્વાદાનુસાર બીજી જરૂરી વસ્તુઓતેલ, તળવા માટે પીરસવા માટેટમેટા કેચઅપ બનાવવાની રીત એક પહોળા નૉન-સ્ટીક પૅનમાં માખણ ગરમ કરી, તેમાં મેંદો ઉમેરીને મધ્યમ તાપ પર ૧ મિનિટ સુધી સતત હલાવતા રહી … Read more
સામગ્રી ૧/૪ ટીસ્પૂન કેસરના રેસા ૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા પીસ્તા ૧ ટીસ્પૂન હુંફાળું દૂધ ૧/૪ કપ ઘી ૫ ટેબલસ્પૂન પીસેલી સાકર ૧/૪ ટીસ્પૂન એલચી પાવડર એક ચપટીભર જાયફળ પાવડર ૩/૪ કપ મેંદો ૫ ટીસ્પૂન દૂધ મેંદો ,વણવા માટે ૧ ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી બદામ બનાવવાની રીત એક નાના બાઉલમાં કેસર અને હૂંફાળું દૂધ સારી રીતે મિક્સ … Read more