સરસ પોચા અને જાળીદાર નાયલોન ખમણ ઘરે બનાવા માટે આ રહી રેસિપી

સામગ્રી

• બિસ્કીટ ખજુર પાક બનાવવાની સરળ રીત અને ફાયદા | khajur pak recipe in gujarati
• lilo chevdo : વડોદરાનો સ્પેશીયલ લીલો ચેવડો બનાવવાની રીત | વડોદરાનો ફેમસ લીલો ચેવડો | vadodara famous lilo chevdo
• રગડા પાવ બનાવવા ની રીત | ragada pav recipe | bred katka
• ચણા મેથી કાચી કેરીનું અથાણું બનાવવાની રીત
• છાસમાં વઘારેલી રોટલી બનાવવાની રીત | છાસ વારી રોટલી | ગુલાબચટ્ટો રેસીપી | vaghareli rotli | વધેલ રોટલીની રેસીપી | રોટલીની રેસીપી

બનાવવાની રીત :

એક ઊંડા બાઉલમાં લગભગ ૩/૪ કપ પાણી લઇ તેમાં ચણાનો લોટ,રવો , સાકર , આદૂ – લીલા મરચાંની પેસ્ટ , લીંબુનો રસ અને મીઠું મેળવી રવઇ વડે ખીરૂં સુંવાળું બને તે રીતે મિક્સ કરી લો . હવે જ્યારે ખીરાને બાફવા માટે મૂકવા માંડો , ત્યારે તેમાં ખાવાની સોડા ઉમેરીને હલ્કે હાથે મિક્સ કરી લો . આ ખીરાને તેલ ચોપડેલી ગોળાકાર થાળીમાં રેડી સરખા પ્રમાણમાં પાથરવા થાળીને હળવેથી ફેરવી લો . તે પછી થાળીને બાફવાના વાસણમાં મૂકી ૧૦ થી ૧૨ મિનિટ સુધી અથવા ઢોકળા બરોબર બફાઇ જાય ત્યાં સુધી બાફી લીધા પછી તેને બાજુ પર રાખો . હવે એક નાના નૉન – સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ મેળવો . જ્યારે દાણા તતડવા માંડે , ત્યારે તેમાં તલ , હીંગ , લીમડ ના પાન અને લીલા મરચાં ઉમેરી મધ્યમ તાપ પર ૩૦ સેકંડ સુધી સાંતળી લો . તે પછી તેને તાપ પરથી નીચે ઉતારી તેમાં ૧/૨ કપ પાણી ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી લો . હવે આ તૈયાર થયેલા વઘારને ઢોકળા પર સરખી રીતે પથરાઇ જાય તેમ રેડી લો . ઢોકળાના ટુકડા પાડી કોથમીર વડે સજાવીને લીલી ચટણી સાથે તરત જ પીરસો .

આ રેસિપી પણ વાંચો:

સોજીનાa લાડું અને કોપરાની લાડુળી બનાવવા માટેની રેસિપી ફોટા પર ક્લિક કરી વાંચોસોજીના લાડું

ગુવાર-ઢોકળીનું શાક બનાવવા માટેની રેસિપી વાંચવાં ફોટા પર ક્લિક કરો

ઉનાળામાં ઇન્સ્ટન્ટ ઘરે જ બનાવો તરબૂચ નુ જ્યુસ ફટાફટ અહી ક્લિક કરીને જાણી લો રેસિપી

હવે ઘરેજ બનાવો બહાર જેવા જ લસણીયા ગાંઠિયા, તે પણ સાવ સરળ રેસિપી સાથે

સરસ પોચા અને જાળીદાર નાયલોન ખમણ ઘરે બનાવા માટે આ રહી રેસિપી

આ રીતે બનાવો સોજીના ઢોકળા જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરેશે, તેને ઝડપથી બનાવવાની રેસિપી જાણો

રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ પંજાબી હરા ભરા કબાબ જો તમે પણ ઘરે ટ્રાય કરવા માંગો છો તો આ રહી રેસિપી

અચાનક કોઈ મહેમાન આવે તો બનાવો રવાના લાડવા નોંધી લો આસાન રેસિપી

અચાનક કોઈ મહેમાન આવે તો બનાવો રવાના લાડવા નોંધી લો આસાન રેસિપી

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!