આ રીતે બનાવો સોજીના ઢોકળા જે વજન ઘટાડવામાં પણ મદદ કરેશે, તેને ઝડપથી બનાવવાની રેસિપી જાણો

સામગ્રી–

સોજી 1 કપ

દહીં 1 ચમચી

-ખાંડ 2 ચમચી

લીલા ધાણા એક ચમચી

તેલ 2 ચમચી

મીઠા લીમડા ના પાન 5

લીલા મરચાં 3

સ્વાદ મુજબ મીઠું

પાણી

રાઇ 1 ચમચી

સમારેલું લસણ 2 ચમચી

સોડા

બનાવવાની રીત-

આ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલ લો અને તેમાં સોજી, દહીં, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો અને તે બધાને સારી રીતે મિક્સ કરો. પછી તમે તાજું સમારેલું લસણ અને થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો જેથી તેનું બેટર સરળ અને ઘટ્ટ બને. આ પછી, એક પ્લેટ લો અને તેમાં થોડું તેલ લગાવી દો.

પછી એક વાસણ લો, તેમાં થોડું પાણી નાખો અને તેને સારી રીતે ઉકળવા દો. આ પછી, બેટરમાં સોડા અને થોડું પાણી ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. ત્યાર બાદ ઢૉકળાનું બેટર ગ્રીસ કરેલી થાળીમાં નાંખો અને ઉકળતા પાણીના વાસણમાં મૂકો.

તે પછી તમે તેને ઓછામાં ઓછી 20 મિનિટ સુધી વરાળ આપો. પછી એક પેન લો, તેમાં તેલ કરી, રાઈ, લીમડાના પાન અને લીલા મરચાં ઉમેરો અને તેને લગભગ એક મિનિટ માટે તળી લો. હવે તમારા ઢોકળા તૈયાર છે. આ પછી તમે તેને આમલીની ચટણી અથવા ચા સાથે સર્વ કરો.

આ રેસિપી પણ વાંચો:

સોજીનાa લાડું અને કોપરાની લાડુળી બનાવવા માટેની રેસિપી ફોટા પર ક્લિક કરી વાંચોસોજીના લાડું

ગુવાર-ઢોકળીનું શાક બનાવવા માટેની રેસિપી વાંચવાં ફોટા પર ક્લિક કરો

ઉનાળામાં ઇન્સ્ટન્ટ ઘરે જ બનાવો તરબૂચ નુ જ્યુસ ફટાફટ અહી ક્લિક કરીને જાણી લો રેસિપી

હવે ઘરેજ બનાવો બહાર જેવા જ લસણીયા ગાંઠિયા, તે પણ સાવ સરળ રેસિપી સાથે

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!