admin 
સામગ્રી ઘઉંના બ્રેડની સ્લાઇસ ૪ ટીસ્પૂન ખમણેલું ચીઝ ૨ ટીસ્પૂન તેલ ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા કાંદા ૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા અને બાફેલા મિક્સ શાકભાજી (કોબી , ફૂલકોબી , લીલા વટાણા અને સીમલા મરચાં) ૧/૪ કપ બાફી , છોલીને મસળી લીધેલા બટેટા ૧ ટીસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર ૨ ચપટી ગરમ … Read more
ચહેરા પરથી વાળ દૂર કરવાના ઉપાયો નીચે જણાવવામાં આવ્યા છે.: નારંગી અને ઓલિવ ઓઇલ નારંગીના છોતરાને ફેંકી દેવાના બદલે તેને તડકામાં સૂકવીને પાવડર બનાવી લેવો. ત્યાર પછી આ નારંગીના પાવડરમાં જરૂર મુજબ ઓલિવ ઓઇલ મિક્સ કરીને એક પેસ્ટ બનાવી લો. ત્યાર પછી આ પેસ્ટને ચહેરા પર જ્યાં વાળ હોય ત્યાં લગાવો. આ પેસ્ટને દસ મિનિટ … Read more
તુલસીનો છોડ તેની પવિત્રતા માટે જાણીતો છે. હિન્દુ ધર્મમાં તુલસીના છોડની પૂજા કરવામાં આવે છે. તુલસીને સુખ અને કલ્યાણકારી તરીકે જોવામાં આવે છે, તુલસી એક જાણિતી ઔષધિ પણ છે, જેનો ઉપયોગ કેટલીય બિમારીઓમાં કરવામાં આવે છે. શરદી-ખાંસીથી લઇને કેટલીય મોટી અને ભયંકર બીમારીઓમાં પણ તુલસી એક અસરકારક ઔષધિ છે. આયુર્વેદમાં તુલસીના છોડને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક … Read more
મોટાભાગના લોકો સવારની શરૂઆત ચાથી કરતા હોય છે. તમને તે પણ જણાવીએ કે તે સવારે ચા પીવા થી દાત પણ ખરાબ થાય છે, સવારે ઊઠીને બ્રશ કર્યાં પહેલાં ખાલી પેટે ગોળ તથા ગરમ પાણી પીવાથી અનેક ફાયદા થાય છે. આનાથી તબિયત પણ સારી રહે છે. પાચનતંત્ર પણ સારું રહે છે અને ઠંડીમાં તો આ ઘણું … Read more
ડ્રેગન ફ્રુટ, તેને સ્ટ્રોબેરી પિયરના નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે. ઉપરથી ઘણું ખરબચડુ આ ફળ અંદરથી ઘણું મુલાયમ અને ટેસ્ટી હોય છે. તેના ફાયદા વિશે જાણીને તમે આ ફળ ખાસો . આજકાલ હાર્ટ સાથે જોડાયેલી બીમારીઓથી લોકો પરેશાન છે. એવામાં આ ફળ ઘણું ઉપયોગી સાબિત થાય છે. ડ્રેગન ફ્રુટ ખતરનાક કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને હાર્ટને ઘણું મજબુત … Read more
સામગ્રી બનાવાની રીત : પહેલા ૨ કપ સૂકા વટાણા ને ૫-૬ કલાક સુધી પલાળી રાખવા. ત્યારબાદ તેને કૂકર માંબાફી લેવા. હવે એક નોન સ્ટીક પેનમાં ૧ ચમચો તેલ ગરમ કરવા મૂકો, તેમા ૧/૨ ચમચી જીરુ,સમારેલા લીલા મરચાં, ચપટી હીંગ નાખી ૧/૨ કપ સમારેલા ટામેટાં નાખવા. હવે તેમા ૨ ચમચી લાલ મરચું, ૧/૨ ચમચી હળદર, ૨ … Read more
સામગ્રી : ૮ સ્લાસ્લાઈસ બ્રેડ ૬ ટેબલ સ્પુન ન્યુટેલા ૪ સ્લાઈસ ચીઝ માખણ બ્રેડમાં લગાવવા બનાવાની રીત : સૌપ્રથમ બધી બ્રેડની ઉપર ન્યુટેલાને સારી રીતે લગાવી દેવું. ન્યુટેલા લગાવ્યા બાદ તેના ઉપર ચીઝનું લેયર લગાવવું. હવે તેના ઉપર ન્યુટેલા લગાવેલ બીજી સ્લાઈસ તેના પર મુકવી . હવે ગ્રિલ્ડ કરવા માટે તૈયાર કરેલા બ્રેડની ઉપર થોડું … Read more
આજે પણ નાસ્તામાં મોટાભાગના ઘરોમાં સવારે નાસ્તા માટે બનતા પરાઠા મા અજમો વપરાય છે. હકીકતમાં,અજમો પેટના દુખાવા અને ગેસ જેવી પરેશાની દૂર કરે છે. સવારે અજમો અલગ અલગ રીતે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મેંદો માથી બનેલી વાનગીઓમાં તેનો વધુ ઉપયોગ થાય છે. તેનું કારણ એ છે કે મેંદો પચવામાં સૌથી લાંબો સમય લે છે, તેથી … Read more
નાળીયેર અને કોથમીર ની ચટણી બનાવાની રીત સૌ પ્રથમ મિક્સર બાઉલમાં લીલી કોથમીર, નારિયેળ, ચણા દાળ, આદુ, લીલા મરચાં, ખાંડ, લીંબુનો રસ, મીઠું અને અડધો કપ પાણી ઉમેરીને પેસ્ટ બનાવી લો. ત્બાયારબાદ ચટણીને કોઇ વાસણમાં કાઢી લો હવે ગેસ પર એક નાની કઢાઈ માં તેલ ગરમ કરી લો. તેમા ચપટી અડદની દાળ, રાઇ, કરી પત્તા … Read more
ફરાળી સાબુદાણા બટેટાની ફ્રાયમ્સ બનાવવા માટેની સામગ્રી 300 ગ્રામ બટેટા –વેફર બનાવવા માટેના આવે છે એ બટેટા લેવા 500 ગ્રામ સાબુદાણા સ્વાદ મુજબ મીઠું 1 ટેબલ સ્પુન આખુ જીરું – અધકચરું ખાંડી લેવું 2 ટેબલ સ્પુન આદુ-મરચાની પેસ્ટ લીંબુ નો રસ ફરાળી સાબુદાણા બટેટાની ફ્રાયમ્સ બનાવવાની રીત : સૌ પ્રથમ 500 ગ્રામ સાબુદાણા એક મોટા … Read more