મકાઈના લોટનું ખીચું | corn khichu | શિયાળાનું સરસ નાસ્તો મકાઈનું ખીચું | makai khichu સામગ્રી: ૧ વાટકી ચોખાનો લોટ અડધી વાટકી બાફેલી મકાઈ ૧ નંગ લીલું મરચું કોથમીર, તેલ મેથીયો મસાલો મીઠું, જીરું રીતઃ સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી ને નાખો. હવે તપેલીને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં લીલાં મરચાં … Read more
મેથીની ભાજીનું શાક બનાવો આંગળા ચાટતા રહી જશો | methini bhaji | gujarati recipe ભાજી બનાવવા જરુરી સામગ્રી ભાજી બનાવવાની રીત : સૌપ્રથમ મેથીની ભાજીને સારી રીતે ધોઈને ઝીણી સમારી લેવી હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરું અને હિંગ નાખી ક્રશ કરેલા આદુ મરચા લસણ નાખી સાંતળી લેવું પછી … Read more
ઉંબાડિયું બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી: ઉંબાડિયું બનાવવાની રીત: સૌપ્રથમ ઉબાડિયું બનાવવા માટે ધાણાની પેસ્ટ, લીલા લસણની પેસ્ટ, લીલા મરચાની પેસ્ટ, આદુની પેસ્ટ અને લીલી હળદરની પેસ્ટ બનાવીને તૈયાર કરવી. બધા શાકભાજીને મોટા કાપીને તૈયાર કરવા. લીલા ધાણા, લીલું લસણ અને ફુદીનાની ડાળખીઓ ને બરાબર ધોઈ લેવી. આ વેસ્ટ ઉબાડિયું માટે વાપરવાનો છે. હવે એક મોટા … Read more
ફુદીનાનાં પરોઠા શિયાળા ની ઠંડીમાં ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે આ રેસિપી એક અલગ પ્રકારની રેસિપી પણ થઈ જશે જો તમને રેસિપી સારી લાગે તો મિત્રો સાથે જરૂર શેર કરજો અને બીજી કોઈ વાનગીની રેસીપી મેળવવા માંગતા હોય તો કમેન્ટ જરૂર કરજો ફુદીનાનાં પરોઠા બનાવવાં જરૂરી સામગ્રી : ફુદીનાનાં પરાઠા બનાવવા માટેની રીત : ફુદીનાનાં … Read more
મગ ની દાળની ફરસી પુરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : ૧ કપ ઘઉંનો લોટ ૧ કપ ચોખાનો લોટ ૧/૨ કપ પલાળેલી મગની મોગર દાળ ૧ ટીસ્પૂન જીરું ૧/૨ ટીસ્પૂન કાળા મરીનો પાવડર ૩ ટીસ્પૂન તલ ૧ ટીસ્પૂન અજમેં ૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચું પાવડર ચપટી હિંગ સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ૧ ટીસ્પૂન લીલા મરચા-આદુની પેસ્ટ ૩-૪ ટીસ્પૂન … Read more
મગફળીની ચીકી બનાવવા માટેની રીત । મગફળીની ચીકી । રાજકોટની ફેમસ ચીકી । પ્રખ્યાત ચીકી |ચીકી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : 250 ગ્રામ સીંગ દાણા 250 ગ્રામ કોલ્હાપુરી ગોળ) 3 ચમચી ઘી અડધી ચમચી એલચી પાવડર ચીકી બનાવવાની રીત નોંધી લો : એક પેનમાં મગફળીના દાણા નાખીને 2-૩ મિનિટ ધીમા ગેસ પર દાણાને શેકી લો. … Read more
શિયાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે શિયાળાની શરૂઆત થાય એટલે મહિલાને કમરના દુખાવા ગોઠણ ના દુખવા ની સમસ્યા થતી હોય છે આ પરિસ્થિતિમાં જો ગુંદ ખાવામાં આવે શરીરમાં તંદુરસ્તી જળવાઈ રહે છે તો દાંતમાં ચોંટે નહિ તેવા ગુંદરના લાડુ બનાવવાની સરળ રીત નોંધી લો અને તમારા મિત્રો સાથે શેર કરો ગુંદરના લાડુ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી … Read more
દરરોજ નવી નવી વાનગી ખાવાનું મન થતું હોય તો આજે બનાવો ચટાકેદાર ભેળપૂરી એકવાર બનાવશો તો વારંવાર બનાવશો તો આવો આજે બનાવીએ ચટાકેદાર ભેળપૂરી ચટાકેદાર ભેળપૂરી બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી | bhelpuri | chatakedar bhelpuri | bhelpuri recipe સામગ્રી : પાપડી બનાવવાં માટેની સામગ્રી : મસાલાની સામગ્રી : ૧ ચમચો રિફાઇન્ડ તેલ, ૧ ચમચો ચાટમસાલો, … Read more
નમસ્તે મિત્રો , પોટલી સમોસા બનાવવાની રીત વાંચો અને પસંદ આવે તો મિત્રો સાથે શેર કરો | પોટલી સમોસા બનાવવા માટેની રેસિપી | potli samosa | Gujarati samosa પોટલી સમોસા બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી પોટલી સમોસા બનાવવાની રીત : પોટલી સમોસા બનાવવા માટે સૌપ્રથમ એક મોટા વાસણમાં મેંદાનો લોટ, મીઠું, તેલ અને પાણી નાખી મીક્ષ … Read more
મારવાડી કચોરી એક વખત ખાશો તો વારંવાર ઘરે બનાવીને ખાશો | મારવાડી કચોરી | રાજસ્થાની કચોરી | દાળની કચોરી | marwadi kachori | rajsthani kachori મારવાડી કચોરી બનાવવા જરૂરી સામગ્રી : મારવાડી કચોરી બનાવવાની રીત | how to make kachori | kachori bnavvani rit | મારવાડી કચોરી બનાવવાની રીતઃ અડદની દાળને ૪ થી ૫ કલાક … Read more