સામગ્રી– ચણાનો લોટ 1 કપ હળદર 1/2 ચમચી આદુની પેસ્ટ 1 ચમચી દહીં 1/2 કપ ફ્રુટ સોલ્ટ 1/2 ચમચી તંદૂરી મસાલો 1 ચમચી રાઈ 1 ચમચી લીમડાના પાન તેલ 2 ચમચી – જરૂર મુજબ મીઠું લાલ મરચું પાવડર 1/2 ચમચી બનાવવાની રેસીપી- ઢોકળા બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક વાસણમાં ચણાનો લોટ, હળદર, આદુની પેસ્ટ અને … Read more
સામગ્રી–-2 કપ બાકી રહેલ કઢી -1 કપ સોજી 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા અથવા ઈનો પાવડર 1/2 ટીસ્પૂન રાઇના દાણા-8-10 મીઠા લીમડાના પાન સ્વાદ અનુસાર મીઠું જરૂર મુજબ તેલ-2 લીલા મરચા-ઈડલી કે ઢોકળા સ્ટેન્ડ બનાવવાની રેસીપી-તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બાકીની કઢીને મિક્સરમાં નાંખો.આ પછી, તમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરો અને પાતળું દ્રાવણ તૈયાર કરો.પછી તમે આ … Read more
સામગ્રી– સોજી 1 કપ દહીં 1 ચમચી -ખાંડ 2 ચમચી લીલા ધાણા એક ચમચી તેલ 2 ચમચી મીઠા લીમડા ના પાન 5 લીલા મરચાં 3 સ્વાદ મુજબ મીઠું પાણી રાઇ 1 ચમચી સમારેલું લસણ 2 ચમચી સોડા બનાવવાની રીત- આ બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક બાઉલ લો અને તેમાં સોજી, દહીં, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો … Read more
ઢોકળા બેટર કેવી રીતે તૈયાર કરવું સૌથી અગત્યની વાત છે ઢોકળાનુ બેટર. જો તમે સખત બેટર તૈયાર કરો છો, તો અડધી સમસ્યા અહીં સમાપ્ત થશે. તેથી તમારા માટે એ જાણવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ઢોકળાનુ બેટર કેટલુ જાડુ હોવુ જોઈએ. ઘણી સ્ત્રીઓ ઢોકળાનુ બેટર ઇડ્લી જેટલું જાડું બનાવે છે, જ્યારે ઘણી સ્ત્રીઓ પાતળા ડોસા … Read more
सावा चावल या समा चावल, एक जंगल चावल है जो एक खरपतवार है और इसलिए यह एक संवर्धित अनाज नहीं है। इसलिए नवरात्रि व्रत के दौरान इसका सेवन किया जा सकता है। यह रेसिपी एक धमाकेदार केक है जो चावल के साथ बनाया जाता है और इसलिए बहुत स्वास्थ्यवर्धक और हल्का होता है! ढोकला के … Read more