શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી હૃદયરોગનું જોખમ વધે છે. સામાન્ય વાતચીતમાં આપણે તેને કોલેસ્ટ્રોલ કહીએ છીએ, જ્યારે તે ખરેખર ખરાબ કોલેસ્ટરોલ છે. લોહીનો પ્રવાહ વ્યક્તિના કોઈપણ અવયવો માટે જીવલેણ હોઈ શકે છે, પરંતુ જો આ પ્રવાહ મગજ અને હૃદયની ધમનીઓમાં બંધ થઈ જાય, તો તે વ્યક્તિ પણ તરત જ મરી શકે છે. તેથી જ એવું માનવામાં આવે છે કે કોલેસ્ટ્રોલની વહેલી તકે સારવાર થાય , તેટલું સારું. કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં વ્યાયામ અને આહાર મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવી શકે છે. અને આહારમાં પણ આવા સુપરફૂડ હોય છે, જે કોલેસ્ટરોલના દર્દીઓ માટે એક વરદાન સાબિત થઈ શકે છે આપણે બધા આ સુપરફૂડને ભીંડા તરીકે ઓળખીએ છીએ.
ભીંડી એ એક સરળ મળી રહેતી અને સસ્તી વનસ્પતિ છે જે દરેક જગ્યાએ જોવા મળે છે. પરંતુ આ કોલેસ્ટ્રોલ દર્દીઓ માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાક બની શકે છે.
કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં ભીંડા ના બી પણ મહત્વપૂર્ણ છે
ભીંડા ના બીજ પણ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે. સંશોધન મુજબ, ભીંડા નાં બીજનું સેવન કરવાથી શરીરમાં કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું થાય છે. ભીંડા ના બિજ માં હાજર પોલિસકેરાઇડ્સ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને કેન્સરની સંભાવના ઘટાડે છે.
ભીંડામાં રહેલું ફાઈબર પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે
ભીંડા માં વધારે પ્રમાણમાં ફાઇબર હોય છે, જે આ શાકભાજીને વધુ ફાયદાકારક બનાવે છે. સંશોધનમાં, ઘણા સમય પહેલા કહેવામાં આવ્યું હતું કે ફાઇબરયુક્ત ખોરાકના વધુ પ્રમાણમાં લેવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડી શકાય છે. આ સિવાય આ ફાઈબર આંતરડામાં એકઠા થતી ગંદકીને સાફ કરે છે .જેના દ્વારા આખું શરીર શુદ્ધ થાય છે અને શરીર સ્વસ્થ રહે છે.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!