વેજિટેબલ પીઝા એકવાર ઘરે બનાવશો તો બહારના પીઝા ખાવાનું ભૂલી જશો વેજિટેબલ પીઝા બનાવવા સામગ્રી : વેજિટેબલ પીઝા બનાવવાની રીત : પીઝા માટેની તૈયાર રોટી/રોટલો પર માખણ લગાવી શેકી નાખો. મશરૂમ અને સમારેલી ડુંગળી સાંતળી નાખો. તેમાં મીઠું અને મરીનો પાઉડર ભેળવો. હવે રોટી પર સૌ પ્રથમ ડુંગળીની રિંગ્સ પાથરો. તે પછી અનુક્રમે ટામેટાં, કેપ્સિકમ, … Read more
સામગ્રી : ૨ લીલા મરચા બે કપ બાફેલી પાલક ૧/૨ કપ પ્રોસેસ્ડ ચીઝ સ્વાદાનુસાર મીઠું ૨ કપ મેંદો ૧ કપ સ્વીટ કોર્ન બે ઝીણી સમારેલી ડુંગળી લાલ મરચું હળદર જરૂર મુજબ તેલ , બે કપ પાણી , બનાવવાની રીત ચીઝ પાલક સમોસા બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક બાઉલ લો અને એમાં મેંદો અને તેમા ૨ … Read more
સામગ્રી બનાવવાની રીત ઇડલી યા ઢોસાનુ બેટર બનાવવા માટે , એક બાઉલમાં ચોખા અને મેથીના દાણાને ધોઈને પાણીમાં પલાળી રાખો . હવે બીજા બાઉલમાં અડદની દાળ , ચણાની દાળ અને પૌઆને પાણીમાં પલાળી રાખો . બંનેને ફૂલવામાં લગભગ 6-7 કલાક લાગશે . ત્યારબાદ જ્યારે પલાળેલા ચોખા અને દાળ ફૂલીને તૈયાર થઇ જાય , ત્યારે તેમાથી … Read more
કસૂરી મેથી એક સૂકી મેથીના પાન છે, જેની સુગંધ અને સ્વાદ ભોજનનો સ્વાદ વધારે છે. કસૂરી મેથી તમારા ભોજનને તેની સુગંધથી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. જો તમે તમારી દાળ મખનીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો તેમાં થોડી કસૂરી મેથી ઉમેરો. જ્યારે તમારી દાળ 80 ટકા પાકી જાય ત્યારે આ કરો. તમારા હાથમાં 1 ટીસ્પૂન કસૂરી … Read more
સામગ્રી–-2 કપ બાકી રહેલ કઢી -1 કપ સોજી 1/2 ચમચી ખાવાનો સોડા અથવા ઈનો પાવડર 1/2 ટીસ્પૂન રાઇના દાણા-8-10 મીઠા લીમડાના પાન સ્વાદ અનુસાર મીઠું જરૂર મુજબ તેલ-2 લીલા મરચા-ઈડલી કે ઢોકળા સ્ટેન્ડ બનાવવાની રેસીપી-તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બાકીની કઢીને મિક્સરમાં નાંખો.આ પછી, તમે તેને ગ્રાઇન્ડ કરો અને પાતળું દ્રાવણ તૈયાર કરો.પછી તમે આ … Read more
સામગ્રી ૨૫૦ ગ્રામ ઈડલીનું ખીરું , ૫૦ ગ્રામ લીલા વટાણા , ૫૦ ગ્રામ તુવેરના લીલવા , ૨૫ ગ્રામ કોપરાનું છીણ , ૨ સમારેલી ડુંગળી , ૨ સમારેલું કેપ્સીકમ , ૧ ગાજરનું છીણ , ૧ ચમચી આદુ – મરચાંની પેસ્ટ , લીલા ધાણા , મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે , તેલ તળવા માટે . બનાવવાની રીત – એક … Read more