2-3 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય તેવો કાઠિયાવાડી મમરાનો ચેવડો બનાવવાની રીત

નાનામોટા સૌ ને ભાવે એટલે મમરાનો ચેવડો કાઠિયાવાડી હોય એટલે મમરા પેલા હોય આજે અમે તમરી સાથે લઈને આવીયા છીએ 2-3 મહિના સુધી સ્ટોર કરી શકાય તેવો કાઠિયાવાડી મમરાનો ચેવડો બનાવવાની રીત તો નોંધી લો ચેવડાની રીસીપી અને ઘરે જરૂરથી ટ્રાય કરજો જો રેસીપી પસંદ આવે તો મિત્રો સાથે જરૂર શેર કરજો અને કમેન્ટ કરજો … Read more

મગ દાળની ક્રિસ્પી કચોરી બનાવવાની રેસિપી વાંચવા ફોટા પર ક્લિક કરો

મગની દાળની કચોરી બનાવવાની મગ દાળ કચોરી બનાવવા માટે, 2 કપ મગની દાળ લો અને તેને 2 કલાક પલાળી રાખો. 2 કલાક પછી પલાળેલી મગની દાળને ચાળણીમાં કાઢી લો અને પાણીને સંપૂર્ણપણે નિતારી લો. એક પહોળી પ્લેટમાં 2 કપ ઘઉંનો લોટ, 1 ચમચી મીઠું, 1 ચમચી અજમો અને 4 ચમચી ઘી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરો. … Read more

લીંબુ નું ખાટુ મીઠું અથાણું ઘરે બનાવવા માટેની રેસીપી | લીંબુનું અથાણું | lemon pickle

લીંબુ નું ખાટુ મીઠું અથાણું ઘરે બનાવવા માટેની રેસીપી | લીંબુનું અથાણું | lemon pickle બનાવવા જરૂરી સામગ્રી ખાટું મીઠું લીંબુ નું અથાણું બનાવવાની રીત: લીંબુ નું ખાટું મીઠું અથાણું બનાવવા સૌ પ્રથમ પાતળી છાલ વાળા લીંબુ લેવા જેને પાણી થી બરોબર ધોઈ લેવા ત્યાર બાદ કોરા કપડા થી લૂછીને કોરા કરી લેવા. હવે બધા … Read more

મકાઈના લોટનું ખીચું | corn khichu | શિયાળાનું સરસ નાસ્તો મકાઈનું ખીચું | makai khichu

મકાઈના લોટનું ખીચું | corn khichu | શિયાળાનું સરસ નાસ્તો મકાઈનું ખીચું | makai khichu સામગ્રી: ૧ વાટકી ચોખાનો લોટ અડધી વાટકી બાફેલી મકાઈ ૧ નંગ લીલું મરચું કોથમીર, તેલ મેથીયો મસાલો મીઠું, જીરું રીતઃ સૌ પ્રથમ એક તપેલીમાં પાણી ને નાખો. હવે તપેલીને ગેસ પર ગરમ કરવા મૂકો. પાણી ઉકળે એટલે તેમાં લીલાં મરચાં … Read more

મસાલેદાર સુરતી ઊંધિયું બનાવવાની રીત | undhiyu | undhiyu recipe in gujarati

ઊંધિયું બનાવવાની રીત

મસાલેદાર સુરતી ઊંધિયું બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી : મસાલેદાર સુરતી ઊંધિયું બનાવવાની રીત : (૧) પાપડીને દીંટીને સાફ કરવી. (૨) બટાકાને છોલી આડો ઉભો કાપ મૂકી સહેજ મીઠું નાંખીને ઠાંકી રાખવા. (૩) શક્કરીયા તથા રતાળુને છોલીને મોટા કટકા કરવા. (૪) રવૈયાના ડીટા કાઢી કાપો મૂકવો. (૫) પાપડી તથા દાણાને ભેગા કરી તેમાં મીઠું, અજમો, સોડા … Read more