ગરમીનો પારો જેમ જેમ વધી રહ્યો છે તેમ તેમ ગરમી પણ વધુ અસહ્ય બની રહી છે. ગરમ ઉનાળો આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ઘણી સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. ખાસ કરીને પેટની સમસ્યા. તેમાંથી જે સૌથી વધુ પરેશાન કરે છે તે છે એસિડિટી કારણ કે ઉનાળામાં મોટાભાગના લોકોને અપચોની સમસ્યાનો સામનો કરવો પડે છે. તેથી, આ સમય … Read more
સામગ્રી આખા સૂકા ધાણા – 50 ગ્રામ ,જીરુ – 50 ગ્રામ, તજનો ટુકડો – 1 ઇંચ , કાળા મરી -25 નંગ ,અજમો -1 ચમચી , આમચૂર પાઉડર – 1 ચમચો , સંચર પાઉડર -2 ચમચા, ફુદીના પાઉડર -1 ચમચો ,હિંગ – 1 ચમચી ,મીઠું -1 ચમચી બનાવવાની રીત સૌ પહેલા એક કડાઈમાં ૫૦ ગ્રામ જીરૂં … Read more
સામગ્રી ચણાનો લોટ 3/4 કપ તેલ 2 ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા ધાણા જીરું પાઉડર 2 ચમચી લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી હળદર 1/2 ચમચી સિંગદાણાનો ભૂકો 2 ચમચી છીનેલ ગોળ 1 ચમચી લીંબુનો રસ 1 ચમચી સ્વાદ મુજબ મીઠું ભરેલા ગુંદા ના વઘાર માટેની સામગ્રી તેલ 2-3 ચમચી ડુંગળી અને ટમેટા ની ગ્રેવી 1 વાટકો … Read more
આ સિઝનમાં તીવ્ર હળવાશ અને ગરમ પવન છે. તેનાથી બચવા માટે જ્યારે પણ આપણે ઘરની બહાર જઈએ ત્યારે એક ગ્લાસ ઠંડુ પાણી જ પીવો. જો તમે ચાલતી વખતે તમારા ખિસ્સામાં ડુંગળી રાખો છો, તો તમે હીટ સ્ટ્રોકથી બચી શકો છો. આખા દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 10 થી 15 ગ્લાસ પાણી પીવાનું ધ્યાન રાખો. પાણી પીવામાં સંકોચ … Read more