સામગ્રી બનાવવાની રીત – એક વાસણમાં મેદો ચાળી તેમા ઓગાળેલુ ઘી નું મોણ નાખી તેને સારી રીતે મિક્સ કરો. લોટમાં થોડુ દૂધ નાખી અને જરૂરી પાણી ઉમેરી કઠણ લોટ બાંધવો. આ લોટને ભીના કપડાંથી ઢાંકી દેવો. અડધો કલાક માટે રાખી મુકો. પૂરણ બનાવવાની રીત – ભારે તળિયાવાળી કડાઈમાં માવાને ગેસ પર બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી … Read more
બદલાતી સિઝનની સાથે ડાયટમાં પણ થોડોક બદલાવ લાવવો જરૂરી છે . સિઝન પ્રમાણે શાક અને ફળો ખાવાં આરોગ્ય માટે ગુણકારી છે . આ ગરમીની સિઝનમાં શેરડી , મોસંબી , દ્રાક્ષ , કેરી અને તરબૂચ જેવાં રસદાર ફળો સ્વાથ્ય માટે ઘણાં ગુણકારી હોય છે . અન્ય ફળોની જેમ દ્રાક્ષમાં પણ પોષકતત્ત્વોનો ભંડાર છે . તેમાં વિટામિન … Read more
દાઝેલા ભાગ પર તરત જ હળદરવાળું પાણી લગાવવાથી બળતરા ઓછી થઇ જશે અને નિશાન નહિ પડે. દાઝેલા ભાગ પર કાળા તલને પીસીને લગાવી લો. તેનાથી બળતરા અને દાગ-ધબ્બાથી રાહત મળી શકે છે. દાઝ્યા પછી તરત જ તેના પર ઠંડું પાડવું રાખો જેથી ફોલ્લી ન પડી શકે અને નિશાન પણ ન પડે. દાઝેલા ભાગ પર તુલસીના … Read more