સામગ્રી

  • ઘઉંના બ્રેડની સ્લાઇસ
  • ૪ ટીસ્પૂન ખમણેલું ચીઝ
  • ૨ ટીસ્પૂન તેલ
  • ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણા સમારેલા કાંદા
  • ૧/૨ કપ ઝીણા સમારેલા અને બાફેલા મિક્સ શાકભાજી (કોબી , ફૂલકોબી , લીલા વટાણા અને સીમલા મરચાં)
  • ૧/૪ કપ બાફી , છોલીને મસળી લીધેલા બટેટા
  • ૧ ટીસ્પૂન ઝીણા સમારેલા લીલા મરચાં
  • ૧/૨ ટીસ્પૂન લાલ મરચાંનો પાવડર
  • ૨ ચપટી ગરમ મસાલો
  • ૨ ટેબલસ્પૂન ઝીણી સમારેલી કોથમીર
  • મીઠું , સ્વાદ મુજબ

બનાવાની રીત

  1. એક નૉન-સ્ટીક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી, તેમાં કાંદા નાખી મધ્યમ તાપ પર ૧ થી ૨ મિનીટ સુધી શેકી લો.
  2. હવે તેમાં મિક્સ શાકભાજી, બટેટા, લીલા મરચાં, લાલ મરચાંનો પાવડર, ગરમ મસાલો, કોથમીર અને મીઠું ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરી મધ્યમ તાપ પર ૧ થી ૨ મિનિટ સુધી રાંધી લો.
  3. હવે તૈયાર કરેલ ટોપિંગના ૪ સરખા ભાગ પાડી બાજુ પર રાખો.
  4. ટોસ્ટરમાં બધી બ્રેડની સ્લાઇસને સહેજ કરકરી થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ કરી લો.
  5. બધી ટોસ્ટ કરેલી બ્રેડની સ્લાઇસને એક જગ્યા પર મૂકી, ટોપિંગનો એક એક ભાગ દરેક બ્રેડ પર મૂકી સરખી રીતે પાથરી લો.
  6. હવે દરેક બ્રેડ પર ૧ ટીસ્પૂન ચીઝ છીણી લો , આગળથી ગરમ કરેલા ઑવનમાં ૫ મિનિટ સુધી અથવા ચીઝ પીગળે ત્યાં સુધી બેક કરી લો.
  7. તો તૈયાર છે ગરમ ગરમ મસાલા ટોસ્ટ જે તમે મીઠી અને લીલી ચટણી સાથે પણ પીરસી શકો છો.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *