સામગ્રી
- ૧૦ લાલ કાશ્મીરી મરચા
- ૨ ટેબલસ્પુન સમારેલું લસણ
- ૫ ટેબલસ્પુન વિનેગાર
- ૧ ટેબલસ્પુન સાકાર
- મીઠું સ્વાદાનુસાર
- ૨ ટેબલસ્પુન તલનું તેલ
બનાવાની રીત :
લાલ કાશ્મીરી મરચાંની દાંડી કાઢીને તેને જરૂરી ગરમ પાણીમાં વાસણને ઢાંકીને ૩૦ મિનિટ માટે બાજુ પર રાખી લીધા પછી નીતારી લો .હવે આ પલાળેલા કાશ્મીરી મરચાં , લસણ , સાકર , વિનેગર અને મીઠું મિકસરમાં નાખી ક્રસ કરી લો આ મિશ્રણને એક બાઉલમાં કાઢી તેમાં તલનું તેલ મેળવી સારી રીતે મિકસ કરી લો. આ સૉસને હવાબંધ બરણીમાં ભરી રેફ્રીજરેટરમાં મૂકો અને જ્યારે જરૂર પડે ત્યારે તેનો ઉપયોગ કરો .
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!