ટામેટા ડુંગળીની ચટણી માટેની સામગ્રી-
2 ટામેટાં
2 ડુંગળી
આદુનો એક નાનો ટુકડો
2-3 લીલા મરચાં
એક વાટકી કોથમીર
ટીસ્પૂન જીરું
એક ચપટી હીંગ
4-5 લસણની કળીઓ
બનાવવાની રીત
સૌપ્રથમ ટામેટાંને ધોઈને તેના ટુકડા કરી લો.
ડુંગળીને છોલીને તેના નાના ટુકડા કરી લો.
લીલા મરચાં, લસણ, આદુ, ધાણાજીરું, જીરું અને હિંગને મિક્સર જારમાં નાખીને બારીક પીસી લો.
પછી તેમાં ડુંગળી અને ટામેટા નાખીને 1-2 મિનિટ માટે પીસી લો.
ટામેટા-ડુંગળીની ચટણી તૈયાર છે.
રોટલી, પરાઠા અને ઢોસા સાથે આ ચટણીનો આનંદ લો.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!