રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ વેજ કોલ્હાપુરી બનાવા માંગો છો તો આ રહી રેસિપી
સામગ્રી ½ મધ્યમ કદના બટેટા (જાડા ટુકડાઓમાં કાપેલા) 1 નાના ગાજર (જાડા ટુકડાઓમાં કાપેલા) 5 બીન્સ (સમારેલા) 1 કપ ગોબી/કોબીજ 2 કપ પાણી ½ ચમચી મીઠું મસાલા માટે: 1 ટીસ્પૂન તલ / 1 ટીસ્પૂન ખસખસ ½ ટીસ્પૂન જીરું 1 ટીસ્પૂન ધાણા 1 ઈંચ તજની લાકડી 1 ઈલાયચી 4 કાળા મરી 3 સૂકા કાશ્મીરી લાલ મરચું 2 ચમચી નારિયેળ અન્ય સામગ્રીઓ 3 ચમચી તેલ 1 મધ્યમ કદની ડુંગળી (બારીક સમારેલી) 1 ટીસ્પૂન … Read more