પાવભાજીનો મસાલો બજાર જેવો બનાવો ઘરે, લોકો આંગળીઓ ચાટતા રહેશે

સામગ્રી 9- સૂકા લાલ મરચાં 1 કપ- ધાણા 3- મોટી એલચી 1 ટીસ્પૂન- હળદર 2 ટીસ્પૂન- આમચૂર પાવડર 1 ટીસ્પૂન- કાળું મીઠું 7- લવિંગ 2 ટીસ્પૂન- જીરું 2 ચમચી- વરીયાળી 1 નાની સ્ટિક તજ બનાવવાની રીત સૌપ્રથમ એક તવાને ગેસ પર મૂકો. પછી તેમાં ધાણા, જીરું, વરિયાળી, લાલ સૂકું મરચું, કાળા મરી વગેરે ઉમેરીને 3 … Read more

આ મસાલાને ખોરાકમાં વાપરો, સરળ ખોરાક પણ સ્વાદિષ્ટ લાગશે

મસાલા એ ભારતીય ખોરાકની સૌથી અગત્યની વસ્તુ છે. મસાલાનો ઉપયોગ ખાદ્ય સ્વાદને બનાવવા માટે થાય છે. જો મસાલાઓનો યોગ્ય જથ્થો ખોરાકમાં હાજર ન હોય, તો પછી ખોરાકમાં કોઈ પરીક્ષણ નથી. ભારત વિશ્વમાં તેના મસાલાવાળા ખોરાક માટે પણ પ્રખ્યાત છે. જેમ ભારતને મસાલા વિશ્વનો રાજા કહેવાતો નથી, તેમ ભારતીય ભોજનના શોખીન લોકો તમને વિદેશમાં સરળતાથી મળી … Read more