આચારી મસાલા ખીચડી

સામગ્રી 1/2 કપ ચોખા 1/4 કપ મગ દાળભ 1 નંગ ડુંગળી 1 નંગ બટાકા 1 નંગ ટામેટું 1 નંગ ગાજર લીલા વટાણા 1 ટે સ્પૂન લસણની પેસ્ટ 2 ટે સ્પૂન અથાણાં સંભાર 1 ટે સ્પૂન આચાર ઓઈલ 1 ટે સ્પૂન લાલ મરચું 1 ટે સ્પૂન હળદર 1 ટે સ્પૂન ધાણાજીરૂ 1/2 ટે સ્પૂન ગરમ મસાલો 21/2 કપ પાણી સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું 1 નંગ તજ 1 તમાલપત્ર 7-8 મીઠો લીમડો શીંગ તેલ પગલાં પહેલા … Read more

ખીચડી એ માત્ર દર્દીઓનો ખોરાક નથી, તેના ફાયદા જાણીને તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જાશો

દાળ, ભાત, શાકભાજી અને મસાલામાંથી તૈયાર કરેલી ખીચડી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક છે, જે શરીરને એનર્જીો આપે છે. આ દ્વારા તમામ પોષક તત્વો એક સાથે મેળવી શકાય છે. આ આહાર સરળતાથી પાચન થાય છે અને પાચનમાં સુધારો કરે છે જ્યારે પાચન ક્ષમતા નબળી હોય છે, તેથી તે રોગના દર્દીઓને ખવડાવવામાં આવે છે, કારણ કે તે … Read more