Bhel

ચાઈનીઝ ભેળ

by

ચાઈનીઝ ભેળ બનાવવા માટે જરૂરી સામગ્રી:75 ગ્રામ કોબીજ 1 મધ્યમ આકાર ની સમારેલી ડુંગળી 200 ગ્રામ બફેલા નૂડલ્સ મસાલા સામગ્રી:3 નાની ચમચી ડાર્ક સોયા સોસ 3 નાની ચમચી રેડ ચીલી સોસ 3 નાની ચમચી ગ્રીન ચીલી સોસ 3 નાની ચમચી ટોમેટો કેેેચપ3 નાની ચમચી વિનેગર 1 નાની ચમચી સમારેલું લસણ 1 નાની ચમચી સમારેલું આદું 3 … Read more

ભેળ પૂરી

by

સામગ્રી50 ગ્રામ – સેવ1 બાઉલ – મમરા6 નંગ – પાપડી1 નંગ – બટેટા(બાફેલું)1 નગં – ડુંગળી (સમારેલી)1 નંગ – ટામેટા (સમારેલા)2 ચમચી – લીંબુનો રસ1 મોટી ચમચી – લીલી ચટણી1 મોટી ચમચી – આંબલીની ચટણી1/2 ચમચી – ચાટ મસાલોસ્વાદાનુસાર – મીઠું1 મોટી ચમચી – કોથમીર(સમારેલી) બનાવવાની રીતસૌ પ્રથમ પાપડીના નાના-નાના ટૂકડા કરી લો. હવે એક … Read more