લીલા મરચા અને લસણની ચટણી

સામગ્રી

1 ચમચી જીરું

12-15 લસણની કળીઓ

15-20 લીલા મરચાં

2 ચમચી તેલ

1 લીંબુ નો રસ

2 ચમચી કોથમીર

સ્વાદ માટે મીઠું

રીત

ચટણી બનાવવા માટે, પહેલા એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો, ત્યારબાદ તેમાં જીરું નાખીને તળી લો.

હવે તેમાં લીલા મરચાં ઉમેરો અને થોડીવાર સાંતળો.

આ પછી આમલીના ટુકડા પણ ઉમેરો

મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો

હવે તેને કોથમીર, મીઠું વગેરે સાથે પીસી લો.

તમારી મરચું અને લસણની ચટણી તૈયાર છે.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!