આમલી એક સુપરફૂડ છે જે સ્વાદમાં ખાટી-મીઠી હોય છે. મોટાભાગના લોકો તેને ખાવાનું ખૂબ પસંદ કરે છે. ખાસ કરીને છોકરીઓ આમલીનું વ્યસની હોય છે. આથી આમલીમાંથી બનતી વાનગીઓ પણ ખૂબ જ પસંદ કરવામાં આવે છે. આ સાથે આમલીમાં વિટામિન, મિનરલ્સ અને ફાઈબર જેવા હેલ્ધી ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, તેનું સેવન કરવાથી તમે પેટને લગતી તમામ સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો. આવી સ્થિતિમાં આજે અમે તમને આમલીનો રસ બનાવીને પીવાના ફાયદા જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તે સ્વાદમાં મીઠી અને ખાટી હોય છે. ખૂબ જ હેલ્ધી હોવાની સાથે-સાથે તે સરળતાથી તૈયાર પણ થઈ જાય છે, તો ચાલો જાણીએ આમલીનો રસ બનાવીને પીવાના ફાયદા-
આમલીનો રસ બનાવવાની રીત-
તેને બનાવવા માટે સૌપ્રથમ આમલીને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેના બધા બી કાઢી લો. આ પછી એક વાસણમાં તમારા સ્વાદ અનુસાર બે ગ્લાસ પાણી ઉકાળો. પછી તમે તેમાં આમલી ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરી લો અને થોડીવાર આમ જ રહેવા દો.
આ પછી ગેસ બંધ કરી દો અને ચાળણીની મદદથી આમલીના પાણીને ગાળી લો. પછી તમે તેને થોડીવાર માટે આ રીતે ઠંડુ થવા માટે છોડી દો. આ પછી, તમારા સ્વાદ અનુસાર થોડું મધ અને બરફના ટુકડા ઉમેરો.
આમલીનો રસ પીવાના સ્વાસ્થ્ય લાભ-
વજન ઘટાડવામાં આમલીનો રસ ફાયદાકારક છે, આમલીના રસમાં હળવા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ હોય છે જે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે આમલીમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, તેના સેવનથી તમારું પેટ કલાકો સુધી ભરેલું રહે છે.
આમલીનો રસ હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. દરરોજ તેનું સેવન કરવાથી તમારું કોલેસ્ટ્રોલ લેવલ નિયંત્રણમાં રહે છે. પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખો આમલીનો રસ પાચન માટે સારો છે કારણ કે સ્વસ્થ શરીર માટે પાચનતંત્ર સારું હોવું જરૂરી છે. આમલીનો રસ અપચો, કબજિયાત, પેટમાં દુખાવો અથવા પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!