માત્ર 10 મીનીટમા ઘરે જ બનાવો દુકાન જેવી જ કાજુ કતરી
સામગ્રી 200 ગ્રામ કાજૂ, 100 ગ્રામ ખાંડ અને બે ચમચી ઘી. ચાંદીની વરખ, પાણી એક કપ. બનાવવાની રીત – સૌ પહેલા કાજૂને સાફ કરી થોડા સુકાવી લો પછી તેને મિક્સરમા પાવડર બનાવી લો. એક કઢાઈમાં એક કપ પાણી નાખી તેને ઉકાળો પછી તેમા ખાંડ નાખીને સારી રીતે ઉકળવા દો. તેને સતત હલાવતા રહો. જેનાથી ખાંડ કઢાઈમાં … Read more