ઓટ્સ કટલેટ બનાવવા માટેની સામગ્રી-
-1 કપ શેકેલા ઓટ્સ
-2 બાફેલા બટાકા
-1/2 કપ પનીર
– સ્વાદ અનુસાર મીઠું
-1/2 ચમચી લસણ-આદુની પેસ્ટ
-1/2 કપ તેલ
-1 ચમચી મરચું પાવડર
-1 ચમચી બેસન
-1/2 ચમચી ગરમ મસાલો
-2 ચમચી બ્રેડ પાવડર
બનાવવાની રીત
ઓટ્સ કટલેટ રેસીપી તેને બનાવવા માટે સૌથી પહેલા બાફેલા બટાકાને સારી રીતે છોલીને મેશ કરી લો. પછી તમે તેમાં શેકેલા ઓટ્સ ઉમેરો અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો અને થોડીવાર માટે સેટ થવા માટે રાખો. પછી લગભગ 5 મિનિટ પછી આ મિશ્રણમાં ચીઝ, લસણ-આદુની પેસ્ટ, લાલ મરચું પાવડર, મીઠું અને ગરમ મસાલો ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો. તે પછી તમે તેને ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે છોડી દો. આ પછી, આ મિશ્રણને કટલેટના આકારમાં બનાવો અને તેને એક વાસણમાં રાખો. પછી તમે એક પેન લો અને તેમાં તેલ ગરમ કરો. પછી તમે તેમાં કટલેટ નાખો અને તેને ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો. હવે તમારું ઓટ્સ કટલેટ તૈયાર છે. આ પછી તમે તેને તમારી મનપસંદ ચટણી સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.
Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!