વટાણા અને બ્રેડના ટિક્કા બનાવવા માટેની રેસીપી

વટાણાબ્રેડના ટિક્કા બનાવવા જરૂરી સામગ્રી : વટાણા બ્રેડના ટિક્કા બનાવવાની રીત : બ્રેડ-સ્લાઈસની કિનારી ચારે બાજુથી કાપી નાખો. વટાણા બાફી નાખો. હવે અડધી વાટકી પાણીમાં થોડું મીઠું મેળવી તેમાં સ્લાઈસ ડુબાડો અને પછી બહાર કાઢીને પાણી નીચોવી નાખો. એમાં વટાણા, મરચું અને જીરું નાખી એકરસ કરી લોટની જેમ બાંધો. તૈયાર થયેલા માવામાંથી મોટા મોટા લુઆ … Read more

મેથીની ભાજીનું શાક આ રીતથી બનાવો આંગળા ચાટતા રહી જશો | methini bhaji | gujarati recipe

મેથીની ભાજીનું શાક બનાવો આંગળા ચાટતા રહી જશો | methini bhaji | gujarati recipe ભાજી બનાવવા જરુરી સામગ્રી ભાજી બનાવવાની રીત : સૌપ્રથમ મેથીની ભાજીને સારી રીતે ધોઈને ઝીણી સમારી લેવી હવે એક પેનમાં તેલ મૂકી તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં રાઈ જીરું અને હિંગ નાખી ક્રશ કરેલા આદુ મરચા લસણ નાખી સાંતળી લેવું પછી … Read more